الرجاء مساعدتي لتخليل الزيتون الاسود بالزيت اليوم... انا بالانتظار

اطباق عالم حواء

انا لاول مرة اريد تخليل زيتون اسود ... الرجاء الرجاء مساعدتي
اليوم ...لان الزيتون سيتلف...
2
442

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام اسماء123
ام اسماء123
والله مااعرف لان الزيتون لا ينبت عندناا
a7elwa
a7elwa
اول شي تجيبي الزيتون يااما تدقي في المعصرة او بالبيت بقطعة رخامة
او تشرحي كل حبة بالسكين ثلاث شرحات دون ان تقسميها
ثم تغسلي وتنقي بما ء وملح وتغيري الماء عليه كل يوم لمدة ثلاث ايام حتى تزول المرارة وطبعا في ناس تحب يكون في عرق مرار فما تغير عنه الماء كثير
ثم تضعي ماء مغلي مع ملح يكون لاذع وتضعي شرحات الليمون والفلفل الحر حسب الرغبة وترصيها في مرتبان
وترشي زيت زيتون على الوجه حتى ماتعفن
وفي طريقة ثانية تضعي كل المرتبان زيت وتضعي به الزيتون وتغطيه جيدا\
او تتبلي الزيتون بالمحلح وتحركية باستمرار لمدة اسبوع ثم تحفطيه في مرتبان مع الزيت ولاتنيسي ان تشرحيه او تدقيه في جميع الطرق