فطائر مخططه

ايوه سخان الساندويتش
اكتبي في قوقل فطاير بدون فرن
وبالعافيه جربيه روعه

سخان التوست برضه يسووووووي هيك ياقمر

ايه حبيبتي سخان الساندوتش
ابحثي عن الفطائر الذهبيه بدون فرن

الشوايه

حبيبتي هاذي اسمها فطائر الشوية والمقصود الي تضغط الخبز والتوست يعني الة السندويشات ولانه فيه شواية تجي ضغط عشان كذا ناس يقولون الشواية وناس الة السندويشات اي عجينة تحبين واحشيها ورتبيها في الالة
واضغطيها وتطلع كذا او بدون حشوة وبعد ماتتحمص تفتحينها بسكين وتحشينها جربتها روعة وسهلة
وشوفي هاذي الطريقة

المقادير :
2ونص كوب دقيق

1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه

1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر

ربع كوب زيت

نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح 3 ملاعق كبيرة سكر



الطريقه : نخلط جميع المقادير بالعجانه او باليد ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ .

وهذا بعدما اختمرت




نفرد عجينه ثم نقطعها دوائر ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها ثم نضع الدوائر



ونقفلها بسرعه تستوي ثم نخرجها ونتركها تبرد ونفتحها ونحشيها أي حشوة