السلام عليكم :26:
هذه اخواتي عجينة الباف بالزيت
المقادير:
500غ طحين(فرينة)+نصف ملعقة ملح+نصف كوب شاي خل+ماء جد بارد+زيت
التحضير:
بعد تجميع المكونات بالماء (حذاري لا تدلكي)تفرد العجينة على شكل مستطيل و تدهن كل الواجهة بالزيت باستخدام الفرشاة.تطوى العجينة على ثلاث وتمدد بالشوبكثم تدهن بالزيت وتطوى مرة اخرى.تدخل الثلاجة لمدة15د.تكرر العملية12مرة مع التبريد كل مرتين.......
:27:
حليمة الطباخة @hlym_altbakh
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Naflah
•
الله يعطيك الف عافيه
الصفحة الأخيرة