قطرة مطر بارده @ktr_mtr_bardh
محررة ماسية
اللــــــي عندها خبرة في تجميد المعجنات وغيرها تتفضـــــل..
الســــــــــلااااااااام عليـــــــــكم ورحمة الله وبركاااااااااته
عسى احوااااااااالكم طيبه ياااااااابنااااااات حواء
ابي اسالكم انا ماقد جمدت المعجنات قبل رمضاااااااااااان
وابي منكم تعلموني وتخبروني لاني غشيمــــــه شوي في التفريز
مثلا السمبوسه سواء محشيه بالخضار واللحوم .....هل من الممكن ان افرزنها شهر(8 )مايخرب طعم اللحمه والخضار ؟
والبيتزاء اقصد اذا عجنتها وقطعتها وفرزنتها اخاف ماتتنفخ معي بعد ازالة التجميد
هل من الممكن تقطيع البطاطس والخضروات وتجميدها مايتغير لونها وطعمها
واللي عندها اضاااااااااافة تضيف وجزااااااااااكم الله الف خير
43
18K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام نريمان
•
الله يبلغنا
يا قمر السمبوسه مايتغير طعمها بس اهم شي انك تغلفينها زين والبيتزا لازم تخبزينها شوي قبل ماتفرزينها وبكذاراح تحتفظ بشكلها بالفريزر اما الخضار فانا ما اجمدها وان شاء الله اكون افدتك يا حلوه
والله يالغاليه انا مثلك ابي معلومات عن التفريز لرمضان عشان ما اضيع وقت العباده في الطبخ والنفخ موفقه واتمنى يساعدونك الغاليات
اللــــــــه يبلغنا وياكم رمضااااان
بنت السعوديه وام عبدالله الله يحيـــكم
ان شاءالله البنات يساعدونا
بنت السعوديه وام عبدالله الله يحيـــكم
ان شاءالله البنات يساعدونا
هلا توتو
المعجنات اخبزيها وخليها تستوي شوي بعدين حطيها بره الي تبرد .. بعد غلفيها وهي زي ماهي بالصينيه .. الين تتجمد .. بعد ماتتجمد وخري الصينيه وحطيها باكياس وبتكون جامده فما راح تتلزق في بعض .. واول ماتطلعينها فرقيها عن بعض عشان ماتذوب وتختبص ..
الخضروات .. انا اقطع البطاطس والفلفل الاخضر والجزر وافرزنه عادي بس اسبوع او اسبوعين فقط مش اكثر
والمعجنات نفس الشي اسبوع او اسبوعين فقط ..
بالتووفيق
المعجنات اخبزيها وخليها تستوي شوي بعدين حطيها بره الي تبرد .. بعد غلفيها وهي زي ماهي بالصينيه .. الين تتجمد .. بعد ماتتجمد وخري الصينيه وحطيها باكياس وبتكون جامده فما راح تتلزق في بعض .. واول ماتطلعينها فرقيها عن بعض عشان ماتذوب وتختبص ..
الخضروات .. انا اقطع البطاطس والفلفل الاخضر والجزر وافرزنه عادي بس اسبوع او اسبوعين فقط مش اكثر
والمعجنات نفس الشي اسبوع او اسبوعين فقط ..
بالتووفيق
الصفحة الأخيرة