مرحبا اخواتي العزيزات
شوفو انا اول مره انزل موضوع في المنتدى
واول مره اشارك وانا من اشدالمعجبين بها العالم
وبرضو انا حريفه بالطبخ درجه اولى (اذكرو الله)
ومن الطبخات اللي احب اسويها الشاورما وعندنا الكل يحبها الصغير قبل الكبير
وانا ما افضل اشتريها من برا شغل البيت انظف
ادري اني طولتها وهي قصيره تراها شاورما مو اختراع:42:
بس تعرفون فرحانه اول مره انزل موضوع لا وبصور بعد:icon28:
خلاص خلاص ابعقل ويلله ع المقادير والطريقه
المقادير
كوب وربع ماء دافي
م ك سكر
بيضه
نص م ص خميره فوريه
ملح
تخلط بالملعقه مع بعض ثم ضيفي دقيق كويتي لحد ما تتكون لديك عجينه
وحطي شوي زيت بيذك من شان ماتلصق
ثم اتركيها نص ساعه ترتاح وتتخمر
بعدين قطعيها كور صغيره
وافردي كل قطعه لحالها
وقصيها الحجم اللي تبين وافضل شي قد محيط الكف
تراها ما تطول بسرعه تستوي ولا تعلين ع النار خليها وسط
وبعدين احفضيها في فوطه بداخل العلبه
الحين نجي للحشوه
دجاج صدور مقطع قطع رفيعه
بصل جوانح(لغير المتحدثين باللغه مال انا بصل مقطع طويل خخخخخخخخخخ:22:
يحمس البصل ويوضع عليه الدجاج ويحرك ويضاف له مكعب ماجي وشوووووووووي ملح وفلفل اسود فقط
ويترك حتى الاستواء
مايونيز مضاف له ثوم بس مو كثير(حسب الرغبه)انا مااحبه كثير وافضل نوع قودي او موزلا
خس مقطع شرايح رفيعه
مخلل خيار مقطع اصابع رفيعه
بطاطس اصابع مقلي
تدهن شريحه من الخبز بالمايونيز
ويوضع الخس والمخلل والبطاطس ثم الدجاج
بليز انا اول مره اكتب موضوع رفعو بي وردو علي وقولو حلو
والجاي احسن عندي طبخات بالهبل بس لا فضيت نزلتها وردودكم هي اللي بتشجعني
بنااااااااااات ترى موضوعي الجاي كيكة الشطرنج بالاوريو
تراها جنان مره حلوه
انتظروني
وادعولي ان الله يسخر لي زوجي ويسخرني له
والله من اول ادور طريقه الشاورمه ***** الله اليوم راح اسويها