سلطة الجرجير كل من ذاقها طلب مقاديرها صج عجييييييييييبه

سلطة الجرجير:
المقادير:
أوراق جرجير بدون عيدان
شرائح مشروم طازجه
شرائح طماطم (يفضل أرباع) وإذا تبين cherry tomato بعد أحلى
طماطم مجففه مقطعه إلى شرائح طويله dried tomatoتلقينها جاهزة بالجمعيات
عصير2 ليمون
ملعقة صغيره دبس الرمان
قليل من الملح
خل بلساميك (تجدينه بالجمعيات)
قليل من زيت الزيتون
صوص بلساميك dressing تجدينه أيضا بالجمعيات
جبنه رومي مقطعه إلى شرائح طويله للتزيين
جبنه بارميزان إما بودرة أو شرائح عريضه

الطريقة:
- يخلط الجرجير والمشروم والطماطم الطازجه مع الطماطم المجففه مع ابقاء القليل من الطماطم المجففه للتزيين لاحقا مع بعض
- الصلصه: يخلط الليمون مع دبس الرمان والملح وخل البلساميك وصوص البلساميك وزيت الزيتون مع بعض ويصب فوق السلطه مع الخلط
- يوضع بقيه المقدار من الطماطم المجففه على سطح السلطه وترش بنوعي الجبنه

وبالعافيه
وبانتظار رايكم