رمضان جاي *** كباب العدس بالخضروات

الآخوات العزيزات , بماأن رمضان على الآبواب أقدم لكم الطبق
يصلح للفطور و الغبقات وهو سهل و لذيذ \\\\\\\\\

%%%%%%%%% كباب العدس بالخضروات %%%%%%%%%

المقادير :
- 1\2 كوب عدس أصفر
- جزر مبشور
- فلفل أخضر بارد مفروم
- بصلة مفرومة ناعمة
- كوسة مبشور
- بقدونس مفروم
- ملح , فلفل أسود حسب الرغبة
- م.ص آجى موتو ( الملح الصينى )
- فلفل أخضر حار مفروم حسب الرغبة
- م.ص B. P
- طماطة مفرومة ناعمة
- طحين حسب العجينة حوالى 3\4 كوب

الطريقة :

- ينقع العدس بعد غسلة فى ماء طول الليل
- ثانى يوم يصفى العدس من الماء و يخلط فى الخلاط
مضاف إلية قليل من الماء
- تخلط جميع المقادير السابقة مع العدس المطحون
- يقلى الكباب باستعمال ملعقة الأكل مثل صب الكفشة
- يقلى على الوجهين ......


{{{{{{{{ وصحتين و عافية }}}}}}}}