حبيت تشاركوني اطباقي كنت صايمه اخر ايام البيض وسويت كم طبق
والمعذرة لو الصور كبيره
اول شي صورة للأطباق مع بعض
صحن مشاوي وكان لذييييذ والسر في التتبيله وفطاير الشوايه وفطيرة اللبنه بالعسل
نبدء التفاصيل اول شي المشاوي والتتبيله نزلتها قبل ولكن عشانكم انزلها مرة ثانيه
حطي في الخلاط حبه بصله وحبه فلفل رومي وشوي كزبرة وعصير ليمونه وملعقتين خل وملح وبهارات اهم شي الكركم يعطي لون حلو و5فصوص ثوم وشوي زيت ولك حريه الاختيار ياتضيفي علبه زبادي او ملعقتين صلصه وملعقتين كاتشب أنا سويتها بالزبادي واخلطي الخلطه حتى تصير ناعمه وتبلي فيها الدجاج ليله كامله
شويت الدجاج بالفرن ولو حابه على الفحم او الشوايه الكهربائيه اي طريقه تناسبك
الطبق الثاني
اي عجينه عندك تكون مظبوطه وقاسيه شوي وتخبزيها بالشوايه وتحشيها أنا حشيتها دجاج
وبقيه العجين سويت فيها فطيره اللبنه والعسل
وسلامتكم
وربي مشتهيه المشاوي وبصراحه شكل الاكل لذييييييييييذ
تسلم الايادي