اليوم جايبه لكم طريقة الفطيره الفرنسيه ورغيف البيزاء طبعا رغيف البيزاء من مطبخ منال العالم لكن العجينه عجينة العشر دقائق مع اضافة زعتر وسمسم وفلفل اسود مطحون
وهذي العجينه بعدما عجناها اضفت لها ملعقة زيت زيتون
ونتركها ترتاح
ونفردها ونضعها في الصينيه
ونضع عليها مقادير الوجه(ملعة كبيره جبن سائل+ملعقه مايونيز +جبنه بيضاء هذا اللي كان متوفر عندي اللي نجيبها بالكيلو+كزبره مفرومه ونرش عليها زعتر وسمسم)
وهي مقادير وطريقة رغيف البيتزاء
وهذيمقادير الحشوه وهيه اختياري حسب المتوفر انا حشيتها مثل مو واضح (طماطم +فلفل اخضر+تونه+بصل جوانح+ وجبن )
وتفرد وتدهن بالكاتشب
وتوضع عليها المقادير بالترتيب زيما واضح في الصوره وتلف بنفس الطريقه عشان لاتتعجن على بعض