اختي ليدي
تجدين في هذا الموقع بعض الكتب ..
تحياتي
http://www.geocities.com/albdeel/
الخطوة الرابعة:
التعود على تحضير السحاء وجعله من الوجبات الرئيسية:
حساء الخضار على ان يحتوي على الخضار ذات الجذور وجزء من الخضروات ذات السيقان وبعدها الاوراق.بمعنى اخر متنوعة بين طرفي الين واليانج(بروكلي-الفجل-الملفوف-الكراث-بقدونس-جرجير-قرنبيط-قرع-كوسة-جزر-بصل-لفت)وفي هذة المرحلة يمكن التعود على عشبة البحر باضافتها للحساء تدريجيا مع الصوي صوص.ان عشبة البحر تحتوي على طيف واسع من المعادن المتنوعة وبصورة طبيعية مما يسهل للجسم الاستفادة منها.
الخطوة الخامسة:
استبدال الالبان ومشتقاتها بمشتقات نباتية اخرى:
ان التوقف عن الحليب ومشتقاته تعد صعبة لنا من الناحيتين العملية حيث اننا وبلا شك متعودون على تناول الحليب واللبن بصورة دائمة والناحية الاخرى نفسية وهي قناعتنا او اقنعونا بان الحليب غذاء لاحياة بدونه وانه مادة ضرورية للجسم والى اخره.
لذا فان تركه ليس بالعمل السها.
غالبية الشعوب لا تتناول الالبان كجزء من غذائها اليومي.
ان التوقف عن الحليب وان كانت مهمة شاقة ولكنها تستحق العناء وستلاحظ بعد ذلك من الفوائد الكثيرة.
يمكن التعويض عن الحليب بحليب الصويا.والغذاء المشابه للجبن والمفيد جدا هو التوفو المصنوع من فول الصويا.والطحينية يمكن ان يدهن بها الخبز بدل الزبد.
الخطوة السادسة:
التوقف عن شرب الكافيين:
في هذة المرحلة يتم التوقف التدريجي عن شرب الشاي والقهوة والاستعاضة عنها بمشروبات طبيعية لا تحتوي على الكافيين مثل شاي الشعير المحمص والزهور وغيره.
الخطوة السابعة:
اختيار الفواكة المناسبة:
احرص في هذة المرحلة على التدقيق في اختيار الفواكة المناسبة.وبما ان الطقس لدينا بصفة عامة حار لذا فان الفواكة الملطفة والتي تطفىء الحرارة بالجسم واكل الفواكة المزروعة في البيئة المحلية او القريبة لها وفي موسمها.
بعد اتمام هذه الخطوات يمكننا القول باننا نتبع نظام الماكروبيوتك.
بعد ذلك علينا ان نعرف اكثر عن الغذاء المتوازن.
http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=26903
ساتابع باذن الله الحديث عن الماكروبيوتك...
الماكروبيوتك
خالد التركي
التعود على تحضير السحاء وجعله من الوجبات الرئيسية:
حساء الخضار على ان يحتوي على الخضار ذات الجذور وجزء من الخضروات ذات السيقان وبعدها الاوراق.بمعنى اخر متنوعة بين طرفي الين واليانج(بروكلي-الفجل-الملفوف-الكراث-بقدونس-جرجير-قرنبيط-قرع-كوسة-جزر-بصل-لفت)وفي هذة المرحلة يمكن التعود على عشبة البحر باضافتها للحساء تدريجيا مع الصوي صوص.ان عشبة البحر تحتوي على طيف واسع من المعادن المتنوعة وبصورة طبيعية مما يسهل للجسم الاستفادة منها.
الخطوة الخامسة:
استبدال الالبان ومشتقاتها بمشتقات نباتية اخرى:
ان التوقف عن الحليب ومشتقاته تعد صعبة لنا من الناحيتين العملية حيث اننا وبلا شك متعودون على تناول الحليب واللبن بصورة دائمة والناحية الاخرى نفسية وهي قناعتنا او اقنعونا بان الحليب غذاء لاحياة بدونه وانه مادة ضرورية للجسم والى اخره.
لذا فان تركه ليس بالعمل السها.
غالبية الشعوب لا تتناول الالبان كجزء من غذائها اليومي.
ان التوقف عن الحليب وان كانت مهمة شاقة ولكنها تستحق العناء وستلاحظ بعد ذلك من الفوائد الكثيرة.
يمكن التعويض عن الحليب بحليب الصويا.والغذاء المشابه للجبن والمفيد جدا هو التوفو المصنوع من فول الصويا.والطحينية يمكن ان يدهن بها الخبز بدل الزبد.
الخطوة السادسة:
التوقف عن شرب الكافيين:
في هذة المرحلة يتم التوقف التدريجي عن شرب الشاي والقهوة والاستعاضة عنها بمشروبات طبيعية لا تحتوي على الكافيين مثل شاي الشعير المحمص والزهور وغيره.
الخطوة السابعة:
اختيار الفواكة المناسبة:
احرص في هذة المرحلة على التدقيق في اختيار الفواكة المناسبة.وبما ان الطقس لدينا بصفة عامة حار لذا فان الفواكة الملطفة والتي تطفىء الحرارة بالجسم واكل الفواكة المزروعة في البيئة المحلية او القريبة لها وفي موسمها.
بعد اتمام هذه الخطوات يمكننا القول باننا نتبع نظام الماكروبيوتك.
بعد ذلك علينا ان نعرف اكثر عن الغذاء المتوازن.
http://hawaaworld.com/vb/showthread.php?threadid=26903
ساتابع باذن الله الحديث عن الماكروبيوتك...
الماكروبيوتك
خالد التركي
الصفحة الأخيرة
مع الاسف لا يوجد في الاسواق السعودية كتاب يستحق القراة غير كتاب خالد التركي الماكروبيوتك..تجديه في جرير اعتقد او العبيكان..
وبعد اربع اسابيع له كتاب اخر راح ينزل الاسواق..يعتبر كتابة هو الافضل باللغة العربية.
فيه كتب اخرى راح اكتب اسمائها لك لاحقا بامكانك الاستفاده منها..
كما انصحك بمشاهدة الدكتورة مريم نور على قناة الجديدnew كل يوم ماعدا السبت والاحد في تمام الساعة الواحدة ظهرا ولمدة ساعة..
تحياتي
واي استفسار عن الماكروبيوتك انا تحت امرك.umm_rakan@hotmail.com