شوفي ياقلبي أنا بهوتي مميزززززه عند الجميع والسر هو أني أغسلها جربي طريقتي وتعالي واجهيني

شوفي اشتري القهوه واحطها بالمشخاله وواغسلها وأصفي الماء اللي فيها واحطها بصحن كبير وأخليها يومين بالشمس

بعدين أخذ منها شوي واحمسها بالمحماسه الكهرب لين ماتصير بني حفيفففف مرره

وحدثها بعلبه وعند كل استخدام تطحنينها عتاد تعالي شوفي يصير طعمها بالرااااس

تجيبين المطحنه وحطي فيها قهوه اللي بس يغطي الحديدتين اللي داخل المطحنه خفيف وأسيها بيدك نجيبي الهيل

بيدك طبعا وحطي طبقي فوق القهوه كذا وزعيها بيدك وحطي تقريبا 10 حبات قرنفل واطحنيها عاد لاتخلينها

تصير ناعمه مره لا وخطبها ببكرج القهوه وصبي فوقها الماء المغلي وتكونين حاطه الزعفران الماء تقريبا نص بكرج

القهوه وخليها تطبخ على نار واطيه وبس

ادري بتستصعبينها ويمكن تحطين على ردي اكس بس والله تعبت وانا اكتب ابي أفيدك وأبي لك الخير لأننا

مشهورين بالقهوة واذا اصبحت بس ابي منك دعوه كل ماتشربينها أمانه

على فكره هذا المقدار يصير لترمس القهوه الصغير مره بالعزايم كثريها خليها تغطي الحدايد اللي بالمطحنه

احسن قهوة هرري وخل المحمصه تحمسه لك ازين وخلي حمستها وسط

جيبي قمقوم القهوه او ابريق القهوة وحطي فيه ماء مغلي تقريبا" لترين وحطي فنجال مليان قهوة مطحونه

وحطي معها نص ملعقه صغيره قرنفل مطحون وخليها تغلي على نار واطيه لمدة 20 دقيقه ثم حطي زعفران ونص ملعقه صغيره زنجبيل

اما مطحون او طازج معها وخليها 5 دقايق وطفيها . وحطي بترمس القهوه ملعقه ونص اكل هيل مطحون ونص ملعقه صغيره كافي ميت

وصبي القهوة عليها وخليها خمس دقايق علشان تاخذ الطعم ونقهوي باروع قهوة.

رفع

هذي قهوتي/اولاالبراديكون وسط تحطين عليه ملعقتين قهوه وملعقه وسط من خلطة القصيم وتخلينها تغلي نص ساعه على نار هاديه بعدين تحطين في الترمس ملعقة هيل كبيره وملعقة زنجبيل مطحون صغيره وصبي القهوه وبالعافيه