مرحباااااااااا
كيفكم بنات
انا بصراحه ابي مساعدتكم ودي اعرف كيف يسون الاسكالوب
والصلصه الي فوقه واكون شاكره لكم ردودكم
(ومن يتق الله يجعل له مخرجا)
غلايل @ghlayl
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
غلايل
•
نسيت اقول اني ابي اسكالوب الدجاج اوالفيليه
أبشري أنا بعطيك أياه ..
المقادير :
كيلولحم بتلو مقطع شرائح خفيفة
+ بيضتين .
+ ملعقتين طعام عصير ليمون .
+ نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة .
+ ملعقة شاي فلفل أسود .
+ ملعقة شاي قرفة .
+ كاسة بقسماط
+نصف كاسة زيت مع نصف كاسة زبدة للقلى .
الطريقة :
1_ يدق اللحم بيد الهوند دقات خفيفة :
2_ يخلط البيض مع الليمون والفلفل والملح والقرفة .
3_ اغمسي شرائح اللحم في خليط البيض ثم اغمسيها في البقسماط وهكذا حتى ينتهي المقدار ..
4_ تقلى على نار هادئه مع ضغطه بالملعقة ويجب ان تقلى كل واحدة على حدة إلى أن ينتهي المقدار ..
5_ ترص في الصحن المعد لها وتزين وتقدم مع البطاطس المحمرة :
ملاحظة : ويمكن أن تشتري شرائح الاسكالوب جاهزة من السوبر ماركت ...
.. وبالهناء والعافيه ..
المقادير :
كيلولحم بتلو مقطع شرائح خفيفة
+ بيضتين .
+ ملعقتين طعام عصير ليمون .
+ نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة .
+ ملعقة شاي فلفل أسود .
+ ملعقة شاي قرفة .
+ كاسة بقسماط
+نصف كاسة زيت مع نصف كاسة زبدة للقلى .
الطريقة :
1_ يدق اللحم بيد الهوند دقات خفيفة :
2_ يخلط البيض مع الليمون والفلفل والملح والقرفة .
3_ اغمسي شرائح اللحم في خليط البيض ثم اغمسيها في البقسماط وهكذا حتى ينتهي المقدار ..
4_ تقلى على نار هادئه مع ضغطه بالملعقة ويجب ان تقلى كل واحدة على حدة إلى أن ينتهي المقدار ..
5_ ترص في الصحن المعد لها وتزين وتقدم مع البطاطس المحمرة :
ملاحظة : ويمكن أن تشتري شرائح الاسكالوب جاهزة من السوبر ماركت ...
.. وبالهناء والعافيه ..
خيااالية
•
اسكلوب الدجاج اللي في كتاب - مائدتك من منتجاتنا - .يهببببببببببببل بجد ..
اذا ما عندج قوللي وان بالخدمة ...
:26:
اذا ما عندج قوللي وان بالخدمة ...
:26:
الصفحة الأخيرة