طبقات اللحوح باللحمة والبيشاميل اللذيذة

هذي اكلة لذيذة ان شاء الله تعجبكم
اولا اللحوح واخذت مقاديرها فقط من كتاب رابحة
كاسة دقيق ابيض فاخر
ربع كاسة سميد ناعم
نص ملعقة شاي ملح
نص ملعقة طعام بكنج بودر
نص ملعقة شاي سكر بودرة
كاسين الا ربع ماء
ضعي المقادير في الخلاط الكهربائيواخلطيها وضعيها في زبدية وغطيها لمدة ساعة ثم ضعي في مقلاة تيفال مدهونة بالزيتعلى الناروخذي ملعقة غرف كبيرة ونص من الخليط واتركيها على نار هادئة وساويها بالملعقة بشكل دائرةواقلبيها دون ان يتغير لونها وكرري الى ان ينتهي المقدار ثم غطيها بكيس نايلون
ثانيا اللحمة
ضعي بصل مفروم مع قليل زيت على النار وحركيه ثم ضعي اللحمة وحركيها واضيفي البهارات والملح واذا عندك خضار مشكلة مجمدة اضيفيها وحركيها مع الباقي واعملي صلصة الطماطم ضعي اربع او خمس حبات طماطم مفرومة ضعيها في قدر واضيفي الزيت والملح ومعجون الطماطم واتركيها تغلي على النار ولما ينشف ماء الطماطم قليلا اطفي النار ولما تنضج اللحمة اضيفي الصلصة عليها وحركيها وضعي عليها كزبرة خضراء مفرومة وضعيها جانبا
حضري صينية مقاسها بمقاس قرص اللحوح وادهنيه بزيت وضعي طبقة لحوح ثم طبقة لحمة طبقة لحوح وكرري فيصير عندك 5 او6 طبقات او حسب رغبتك ثم ضعي على الوجه صلصة البيشاميل (ممكن قليل موزاريلا) وادخليه الفرن ربع ساعة ثم حمري الوجه وقدميه ساخنا مع السلطة المطبوخة الحارة او سلطة حارة عادية وبالهناء والشفاء