2كوب دقيق- 1م ص خميره-ملح رشه-نص م ص بكنج بودر-ربع كوب زيت وزبدهمخلوطه لازم تعطي نكهه روعه-2م حليب بودره-1م ص سكر-2م زبادي -ماءدافيء للعجن
تعجن لاااااازم 10دقائق وتخمر نص ساعه وتشكل وتحشى وتخمر بعدين 10 دقائق وتدخل فرن حااااار عشان لاتطول في الفرن وتنشف
جربيها وبتدعين لي طوووووووووووول الايام ههههه
ترى هذي والله العظيم عجينتي من اختراعي بس مره هشه(يعني سميها عجينة سمسومه)

الدقيق الكويتي هو الي يزبط العجينه ويخليها لينه

عجينة العشر دقائق رهيبه
وانصحك تشوفين موضوع مميز اسمه( دورة المعجنات والمخبوزات )) في عالم حوا سوي بحث بالبحث الخاص بالمنتدى وبيطلع لك بجد موضوع جميل وفيه انواع من المعجنات وكلها بقياسات مضبوطة

اهم شي العجن اعجني العجينه بشكل كامل
لو ايدج ما تقوى عليها نادي احد يساعدج
اعتبر العجن يلعب دور كبير بالعجينه وسر نجاحها