أنا مين؟

أنا مين؟ @ana_myn

محررة برونزية

عندي كمية موز بيخرب؟ ساعدوني وش اسوي فيه

اطباق عالم حواء

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وكل عام وانتم بخير
ابغاكم تساعدوني بطبخه او طبق او اي شيء اقدر اتصرف بالموز الي عندي بيخرب وحرام اكبه في الزباله .. تقريبا 6 كيلو
وجزاكم الله خير
16
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

محبة الطبيعة
محبة الطبيعة
نفس مشكلتك وانشاالله نلقى حل من الاخوات
شاليمار
شاليمار
خليه في الفريزر واستخدميه للعصيرات.
hanadie
hanadie
لفيه بورق السندويشات و بعدين في كيس بلاستك سميك و بالثلاجة
في الرف الأوسط و إغلقي فتحة الكيس و يبقى لحوالي 10 أيام
don
don
الفروت سلاط (سلطة الفواكة )
فراولة - موز - تفاح -برتقال بسرة -سكر - كريم شانتية - ايس كريم
الطريقة
اغسلى الفراولة كويس و شيلى العنق الاخضر بتاعها .
ازا كانت الوحدات صغيرة خليها زى ما هيا و ازا كانت كبيرة
قطعيها نصين او حلقات
رشى عليها سكر كتير و اركنيها على جنب حتلاقيها بتنزل العصير الاحمر بتاعها كتير
قشرى الموز و قطعية شرائح مدورة وحطية على طول مع الفراوله علشان ما يسودش
قشرى البرتقالة و قطعيها مكعبات و حطيها عليهم
براحتك ممكن تقشرى التفاح وممكن لا و تقطعية برضة مكعبات و تحطية معاهم و تقلبى كلة مع بعض
ممكن افتح علبة كومبوت اناناس او كريز او خوخ و اقطعهم برضة قطع و اضيفهم على الفاكهة بتاعتى
اضعهم فى الثلاجة يسقعوا و الفاكهة حتنزل مايتها وحيتجانسوا مع بعض
عند التقديم اصبه فى طبق غويط
و اجملة بوردات الكريمة و اجمل فى كل وردة كريزة صحيحة
وازا كان عادى للضيوف اصبه فى كاسات و اجمل بنفس الطريقة
او ممكن اضع معلقة كبيرة كريمة على كل كاس و اقلب و اخلط الكريمة بالفاكهة
و بعدين بالمعلقة المخصوص بتاعة الايس كريم اعمل كرة (بولة ) ايس كريم على وش الكاس
و ممكن ارش رشة مكسرات مفرومة حسب الرغبة و بالهنا و الشفا
ملحوظة : ازا قطعتى الموز قبل وضعة على الفراولة بفترة اعصرى علية نص ليمونة عشان ما يسودش
ازا اضفتى للمكونات علبة كمبوت ممكن تحطى من العصير اللى فى العلبة على الفاكهة و تقلبى كويس
don
don
كيكة الموز
المقادير
2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر ــ نصف ملعقة بيكربونات صوديوم ــ 2 ملعقة فانيليا ــ 2 بيضة ــ نصف كوب لبن ــ 5 موزات مهروسة ــ ربع ملعقة ملح
الطريقة
نخلط السكر مع الزبدة لحد ما تكون زي الكريمة و بعدين نضرب البيض مع الفانيليا و نضيفهم للسكر و الزبدة و نخلط كويس
ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و البيكربونات و الملح ثم نبدا نضيفة على مراحل بالتناوب مع الموز المهروس و نضيف نصف كوب الحليب اثناء الخلط و نخلط كويس و نسويها في فرن متوسك لمدة ثلاث ارباع الساعة