براااااءة طفله
صادقه الاخت لي لي جمدي الكبه واذا بغيتي طلعيها قبل القلي بساعه واذا لانت شوي اقليها بزيت غزير و****الله تزين معك
صادقه الاخت لي لي جمدي الكبه واذا بغيتي طلعيها قبل القلي بساعه واذا لانت شوي اقليها بزيت غزير...
جزاك الله خيرا يالغلا
&*^ ربى نجد^*&
&*^ ربى نجد^*&
اللحم الاسطواني مايصلح ابد للكبة احسن الطازج على العموم غمسيها في بيض وبقصمات ثم تجمد وتقلى
براااااءة طفله
الى الامام لي من يوم زواجي الى هذه اللحظه ما فكرت ابدا اسوي كبه اجيب من برى بس عندك طموح ((شغلك عدل ولا تتعقدين لان الكبه تقلى مجمده حتى ما تتفتت عقبال المفطح:cook:
الى الامام لي من يوم زواجي الى هذه اللحظه ما فكرت ابدا اسوي كبه اجيب من برى بس عندك...
عندي طموح بديت بالكبه والله يستر المره الجايه شكلي ابسوي مفطح والي ياكل يحجز غرفه بالطواري خخخخ:35:
وعندي امل اكون طباخه بالمستقبل:cook:وتشكرات ياعسل
مليكة القلم
مليكة القلم
هلا والله الغاليه
احتمال كبير انه كانت دافيه بزياده يعني ما بردتيها بالفريزر قبل او انه طحنتها طحنه خشنه مو ناعمه او دهنها كثير

واصعب شي الكبه خاصه للي مو متعود يسويها او اللي جديد على المطبخ هي من اصعب الاكلات تطبيقا للمبتدئين بالمطبخ

وان شاء الله تسويها تاني وتزبط معك :)
Naww-wwafa
Naww-wwafa
اكيد ان دهنها كان كثير
والتجميد له دور كبير في تماسك الكبه