كيفكم حبايبي ... ان شاء الله كلكم مرتاحين
اليوم جايبه لكم بسبوستي اللي جننت وعذبة كل من ذاقها ...والله ماامدح نفسي بس هذا اللي صاير
وهذي مقاديرها مع الطريقة ( هذي الكميه للصينيه البايركس الكبيره )
1 ونص كوب سميد
1 ونص كوب سكر
1 ونص لبن
ثلاث ارباع كوب زيت
3 بيضات
ملعقة بكنج باودر
ملعقه فانيلا
( تخلط جميع المقادير السابقه مع بعض حتى تتجانس )
وهذي صورة الخليط قبل مااخلط
وهنا الخليط قسمته نصفين بس خلي الخليط اللي بيكون تحت اكثر وهذي صورة الخليط الطبقه الاولى وهو في الصينيه
ودخلته الفرن ... وعلى بال ماتستوي عملة الحشووه وترى مررررره حلوه احلى من القشطه وكمان :arb: يحبونها مررررره
وهنا بديت فعمل الحشوه وهذي مقاديرها
حطي فقدر مقدار 2كوب حليب سايل
3 ونص ملاعق نشاء
1ونص بياله سكر
فانيليا
2 بيض
فالصوره صارت المقادير قليله فزودتها
ونحركها الين ماتصير ثقيله شوي
زي في الصوره
وبعدها نطلع البسبوسه من الفرن اذا استوت ونصب الحشوه عليها نسيت اصور البسبوسه لمن طلعتها من الفرن بس هذي صورتها بعد ماصبيت الحشوه عليها
وبعد كذا صبي على الحشوه اللي باقي من خلطة البسبوسه بس بشوييييييش عشان ماينخلط مع الحشوه ووزعيها بالملعقه ودخليها الفرن على نااااار هاديه لان الفرن حار من اول
طبعآ انا ماادري ايش صار في الفرن صار يحمر من جهه وجهه لا بس خفت اعكس الصينيه عشان تتحمر كلها فتنحرق عليه الجهه اللي اتحمرت من اول هنا بعد ما طلعتها من الفرن واتحمرت وسقيتها بالشيره تقريبا كوب
شوفي كيف الطبقات وربي الطعم يجنننننننن
طبعآ ماقدرت اخذ لكم قطعه عشانها لاخويه بيروح فيها الدوام وابشركم دق عليه وقالي جننتي ضباط وافراد الحرس الملكي كله وربي مابقو شي فيها كل شوي واحد يجي يسأل باقي فيه بسبوسه
بس ولا يهمكم لاحد يرد بعطيكم قطعه من البسبوسه اللي عملتها لنا فالبيت طبعآ عملت صينيتين وحده للدوام لاخويه وحده لنا هينا في البيت بس لحد يرد عشان يكتمل الموضوع
قلنا لا احد يرد بس انتظروني شوي
وربي طلعت حقت البيت احلى انتظروا >>>>تسمع بالتشويق:09:
من اول نفسي ببسبوسه محشيه بالقشطه مزبوطه
اجربها واردلك
وكيف طريقة شيرتك