منال وكلي ملام
•
كل الي كتبتيه سويه مايتغير وخذي كمان هاذي الطريقه روعه للمنتوتسوي لحم مفروم وتكوني مكثره البصل يعني كوبين بصل وكوب طماطم وملعقه بهارات وكمون وفلفل اسودوملح وبعدماتستوي الحشوه جيبي رقائق سمبوسه واحشيهاولفيها علئ شكل اصابع رصيهافعلبه وفرزيهاواذابتستخدميهاخرجيهاورصي فصينيه صغيره بصل شرائح وطماطم وحطي من الاصابع الي لفيتيهاوحطي كوب ونص مويه حاره ومكعب ماجي وسته ملاعق جبن سائله الذهبيه بطعم تشدرافضل وصبيهاع الصينيه وقصدريهاوع الفرن من تحت 15دقيقه وبعدهارشي كمون مطحون وبالشطه ياسلام دعواتك بالفرج
انا اسوي الشوربه اول يوم وتكفيني ثلاث ايام ما تخرب اكيد بتكون في الثلاجه والسمبوسه اسويه وافرزنها...
جهزي خلطه مكونه من مايونيز وجبن سايل وبصل اخضر مقطع صغار وحطيه فوق التوست ودخليه الفرن من فووق لذذذيذ
الصفحة الأخيرة