بسم الله الرحمن الرحيم :27:
كيف حالكم اخواتي الغاليات ...
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
امس ابو الشباب ما تغدا في البيت واتصل وقال يا اموووره :icon28:
ابغي طبقي المفضل ولأنه سهل قلت يلا ليه ما اسويه>>>>
يلا دوختينا ادخلي في الموضوع.:mad:
بس اعذروني ما اعرف احمل الصور وانزلها بس اوعدكم مره ثانيه انزلها لكم .ويلا يا حلوين للمطبخ ...
:cook:
نجي للمقادير ..
لحم مفروم
3 او اربع حبات بطاطس على حسب الكميه واسلقيهم بماء وملح.
بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
نص ملعقه متوسطه فلفل اسود << انا احب طعم الفلفل يكون واضح هههههه محد طالب رايك.
ملعقه متوسطه ملح
بقدونس مفروم او كزبره على حسب الرغبه.
نص ملعقه صغيره بهار
نص ملعقه صغيره فلفل احمر حاار <ولأنا عايله تحب الاكل حاار حطيت ملعقه متوسطه..
رشه جوزه طيب .. على حسب رغبتك انا ما حطيت.
كاس جبن موزريلا
2 ملعقه كبيره زبده مذابهونص كاس حليب
سائل <<المراعي ولا الصافي انا استخدمت المراعي..
والحين نجي للطريقه...
نتبل اللحم مع الملح,الفلفل الاسود, وبعدين تحطين البصل والثوم والبقدونس.
وباقي التوابل ما عدا الزبده وجوزه الطيب .
نخلطهم زين وبعدين نمدها في صينه ونحاول نواسيها بالأصابع المبلوله بالماء عشان يسهل الشغل عليك.
والحين نجي للبطاطس.
نصفيها من ماء السلق ونهرسها وهي ساخنه :35:
وانتبهو لا تحرقون ايدكم عشان ما تدعون علي .
المهم .نضع الزبده والملح وجوزه الطيب والحليب ونخلطه زين .وبعدين نمده على اللحم ونواسيه بالملعقه ونرش عليه جبن موزريلا او جبن شيدر
وندخلها الفرن لمده 35 الى 40 :time:دقيقه حتى ينضج اللحم ويشقر سطح البطاطس..
وعليكم بالف عااافيه . واعذروني اذا ما نزلت لكم الصور لأني بصراحه ما اعرف وانا مبتدئه بس اتمنى انكم تجربوها وتقولون رايكم فيها
وهذي طبعا انا ما خذتها من اختي واختي ما خذتها من كتاب والله ناسيه اسمه .....
ويلا ابي الردود السنعه
دعواتكم لي ان الله يرد ولدي لحظني ويطول بعمري وعمر زوجي ويرده لنا قادر يا كريم فقدته وعمره خمس ايام وله الحين 5 شهور الله يرده سالم لنا اللهم امين:44:
مالك روحي ولدي @malk_rohy_oldy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلوعة مازن
•
ماشا الله بالعافيه
fff123
•
تسلم يدك يارب ياحنان يامنان يامن اذا اردت شيئا ان تقول له كن فيكون ان تردلها ولده لحضنها ويكبر قدامها ياحي ياقيوم
والله اكتب ودمعتي علي خدي
والله اكتب ودمعتي علي خدي
الصفحة الأخيرة