اكثر من طريقه للشوي..

مــرحبـــــا ...(بنت_الامارات)...

مشكـوره على الفكـره ..
وبـذن الله راح اجمـع الطرق ..
وراح احطهـــم في هذه الصفحه ..
....(لي عـوده بذن الله)....




( `•.¸
`•.¸ )
¸.•´
( `•.¸
`•.¸ )
¸.• )´
(.•´
×´¨) (¨`×
¸.•´¸.•´¨) (¨`•.¸`•.¸
(¸.•´ بنـــــــــــت الاجـــــــــواد`•.¸)
(¨`•.¸`•.¸ ¸.•´¸.•´¨)

بنت الاجواد

مشكوووووره ياعيوني

ونتريا ردج

واتمنى الكل يشارك معانا

:26: :27:

مرحباااااااا

بما ان لين الحين ماحد حط طريقه للشوي

انا يبتلكم طريقه وانشاء الله كل مره بشارك بطريقه
وانتم بعد نتريامشاركاتكم

المهم


هذي طريقة دجاج مشوي بالكركم والكزبرة


المقادير ..

3 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح صغيرة
2 ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 ملعقة مسحوق الكركم
ملعقة صغيرة الكزبرة الجافة المطحونة
فص مدقوق الثوم

مقادير صلصة الشوي ..

2 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة زبدة الفستق السوداني
ملعقة كبيرة من الماء المغلي
ملعقة كبيرة من السكر
1/2 ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
1/2 ملعقة صغيرة من لب الليمون مبشور ناعماً

الطريقة ..


(1) تخلط شرائح الدجاج مع السكر والكركم والكزبرة والثوم وتشك في أسياخ الشوي ثم ترق بالشوبك وتدهن بالزيت وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين
(2) تخلط مقادير الصلصة في وعاء صغير وتترك جانباً وتشوى شرائح الدجاج مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تحمر
(3) يوضع وعاء الصلصة في وسط طبق التقديم ويرتب الدجاج على جوانبه ثم يقدم ساخنا


وبالعافيه
:27: :cook:

هلا اختي بنت الامارات فكرة حلوة

ويا ليت اللي بيحطون الطرق تكون طرق مجربة وناجحة

واصلي اختي واحنا معاااااااااااج :26:

هلا ياحبيبتي


انشاء الله الكل يشارك


وييييينكم يابناااااااااات




وين التفاعل






ويييييييين؟؟؟



:cook: