الطريقة الاولى
حلاوه لبنيه
المقادير
2 فنجان شاي ماء
1 فنجان زيت
8 فنجين سكر
ملعقه صغيره هيل
10 فناجيل حليب
الطريقه
يوضع الماء الزيت السكر الهيل على النار نتركه 10 دقايق يقفل النار
يوضع الحليب ويحرك بملعقه خشب حتى يتجانس
ثم يوضع في صينيه مدهونه بالزيت
وتترك حتى تبرد
تقطع معينات او حسب الرغبه
الطريقة الثانية
طريقة الحلاوة اللبنية
السلام عليكم
هذه طريقة الحلاوة اللبنية
المقادير
2 كأس صغير سكر
1 كأس ماء صغيرة
1 ملعقة أكل عصير ليمون
6 كأس حليب بودرة يفضل كوست
1/2 فنجان شاهي زيت
الطريقة
يوضع السكر والماء على النار طبعا في قدر او حلة حتى يغلي ثم يضاف الليمون ثم يضاف الزيت ويترك حتي يغلي دون تقليب مدة 2 دقيقة ثم يقلب
ثم ينزل عن النار ويوضع عليه ماء ورد او هيل ناعم حسب الرغبة ثم يوضع الحليب ويقلب ثم تدهن صينية بالزيت ويضاف الخليط ويترك حتى يبرد وتقطع قطع صغيرة أو تشكل بالقوالب الصغيرة
شوفو الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=6648366#post6648366
منقول
تراب المسك @trab_almsk
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
هلااا تراب المسك
تسلمين حبيبتي على الطريقه بس حبيت اعرف اذا جربتيها بنفسك او لاااا؟؟
لأن اللبنيه نوعين .. نوع يذوووب بالفم واذا قطعتيه يجي مرتب
ونوع تحسينه مو مرتب لاقطعته واذا اكلتيه تحسينه يتلصق ما يذوووب زي الأول
انا جربت اللبنيه كثير ودااايم تطلع معاي النتيجه الثانيه
وبصراااحه الحليب في اللبنيه كثيررررررر عشان كذا ما ابغا العب بالنعمه اذا ما كانت الطريقه مضمونه 100%
لأني ياماااااااا فشلت باللبنيه لين شلتها من راسي
بس موضوعك جدد الأمل عندي انها تظبط معاي
تسلمين حبيبتي على الطريقه بس حبيت اعرف اذا جربتيها بنفسك او لاااا؟؟
لأن اللبنيه نوعين .. نوع يذوووب بالفم واذا قطعتيه يجي مرتب
ونوع تحسينه مو مرتب لاقطعته واذا اكلتيه تحسينه يتلصق ما يذوووب زي الأول
انا جربت اللبنيه كثير ودااايم تطلع معاي النتيجه الثانيه
وبصراااحه الحليب في اللبنيه كثيررررررر عشان كذا ما ابغا العب بالنعمه اذا ما كانت الطريقه مضمونه 100%
لأني ياماااااااا فشلت باللبنيه لين شلتها من راسي
بس موضوعك جدد الأمل عندي انها تظبط معاي
الصفحة الأخيرة
الله يعطيك العافية