أم أسما :

أختي : عن نفسي ما تركت طريقة إلا جربتها هناك سببين ( بعد فضل الله طبعا ) يجعلان الكوكيز طرييييييي السبب الأول :الزبدة تكون بدرجة حرارة الغرفة ( ما تذوبيها ) و اَضربيها مع السكر بالمضرب الكهربي أو العجانة بقوة و فترة طويلة حتى تكون ناعمممممممة مثل الكريمة و لابد أن تكون كميتها مناسبة السبب الثاني : البكنج صودا لازم تضعي بكنج صودا مع البكنج بودر لأنها بتطريه جدا و سلامتكم

أختي : عن نفسي ما تركت طريقة إلا جربتها هناك سببين ( بعد فضل الله طبعا ) يجعلان الكوكيز...