عزه العمري
•
استغفر الله
انا مااكشن للرز ولا اشخله
احط مويه وملح وبهارات عدله وزيت زيتون مقدار٣ملاعق تقريبا
واحط الرز تقريبا المقدار اللي يجي مع الرز ٣
واخلي الرز بإرتفاع ٣اصابع على نار قويه بعدين لما تشوفي المويه موازنه للرز قصري عليه مره وخليه حوالي نص ساعه
بعدين حطي كشنة بصل وزبده ولومي اسود وذره سكر وكركم شوي اومصفر
واذا عندك صنوبر وزبيب حطيها معاهم بالكشنه
والا حمصي الصنوبر لحاله
وكمان اذا الرز تبعك الوليمه فتأكدي انو بتنجح هالطريقه وقبل ماتحطي الكشنه وبعد مايشرب مويته بشوي اقلبي بالملاسه الرز قلبتين عشان اللي تحت يصير فوق وحطي الكشنه
وبإذن الله بيضبط
ارسليلي عالخاص اذا ضبط معاكي بطريقتي
بالتوفيق
احط مويه وملح وبهارات عدله وزيت زيتون مقدار٣ملاعق تقريبا
واحط الرز تقريبا المقدار اللي يجي مع الرز ٣
واخلي الرز بإرتفاع ٣اصابع على نار قويه بعدين لما تشوفي المويه موازنه للرز قصري عليه مره وخليه حوالي نص ساعه
بعدين حطي كشنة بصل وزبده ولومي اسود وذره سكر وكركم شوي اومصفر
واذا عندك صنوبر وزبيب حطيها معاهم بالكشنه
والا حمصي الصنوبر لحاله
وكمان اذا الرز تبعك الوليمه فتأكدي انو بتنجح هالطريقه وقبل ماتحطي الكشنه وبعد مايشرب مويته بشوي اقلبي بالملاسه الرز قلبتين عشان اللي تحت يصير فوق وحطي الكشنه
وبإذن الله بيضبط
ارسليلي عالخاص اذا ضبط معاكي بطريقتي
بالتوفيق
ولاتنسي الفلفل الرومي حطيه يعطي ريحه حلوه للرز حطيه وقت السلق
وغيري مرات اذا ضبط وابشري جزر ويارب تكوني اكبر فنانه بالرز
وغيري مرات اذا ضبط وابشري جزر ويارب تكوني اكبر فنانه بالرز
الصفحة الأخيرة