من ليمونة طبيقين خيال(الالدجاج والخضار باكياس لووك+الملوخية الملكية بالخلطة السرية)

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم
من فرحتي بمعرفة تنزيل الملفات والصور قلت لالالالالازم اوريكم ابداعاتي <-----مصدقة نفسها:27:

راح اسويلكم دجاج بالخضار باكياس لوك وهي طريقة لقيتها باحد الدفاتر وروووووووعه وتفك ازمة ولو تجهزيها من الليل ما بتواجهي اي مشكلة بالعكس


بسم الله نبدا
المقادير

دجاجة
4جزر ارباع
4بطاطس ارباع
6 كوسا ارباع
4طماطم مكعبات كبيرة
4بصل ارباع
2 فلفل حار
215298

الطبق الاول فيه الخلطة السائلة عبارة عن
14 ك خل ابيض
4فص ثوم ناعم
زيت زيتون
3 عصير ليمون
215299
الطبق الثاني البهارات

1م كركم
1م قرفة
1م كاري معتدل
1م بهار مشكل
1م كزبرة جافة
1م بابريكا
ملح وفلفل

نخلط الطبقين ويطلعوا كذا
215300

ثم نفرك الدجاجة جيدا من برة ومن جوة
215301




ثم كل العيلة بالكيس وباقي البهارات عليهم انا احب احط بصحن البهارات شوي ماء واحطة فوقهم وتقليبة بسيطة وهذا شكلهم
215302



وبالفرن ساعه وربع :time:مع تقليب الكيس عدة مرات لخط البهار جيدا وتحمير من كل الجهات
والصورة النهائية بالرد الثاني
105
8K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ليمون ابو زهير
وهذا الشكل النهائي215304
اتمنى انكم تعطوني رائيكم بصراحة وهذي اول مرة اوريكم طبخي بالصور عاد ابغى تشيج علشان استمر وبعد شوي جاياكم احلى ملوخية:42:
راعية لندن
راعية لندن
تسلم يدك شكله يشهي حفظتها ان شاء الله بجريها وباانتظار وصفة الملوخيه
كوكو أخت خوخو
كوكو أخت خوخو


هههههههههههههههه
روعه تسلم الايادي ماشاء الله
ليمون ابو زهير
وهذا الشكل النهائي215304 اتمنى انكم تعطوني رائيكم بصراحة وهذي اول مرة اوريكم طبخي بالصور عاد ابغى تشيج علشان استمر وبعد شوي جاياكم احلى ملوخية:42:
وهذا الشكل النهائي215304 اتمنى انكم تعطوني رائيكم بصراحة وهذي اول مرة اوريكم طبخي بالصور عاد...
بسم الله الرحمن الرحيم

والحين دور الملوخية بالتفصيل

المقادير
2 بصل ناعم
2طماطم كبير ناعم
1ماجي
ملح
فلفل اسود
قرفة
كزبرة خضرا
ملوخية
دجاج
واكيييد ثوم

215306
اول شي نقلي البصل لما يذبل

215307

ثم نضيف الطماطم وتقلب

215308
ثم الدجاج ويقلب

215309


ثم الماء ويترك حتى يستوي الدجاج مع اضافة البهارات

215310

يتبع لاحد يرد
ليمون ابو زهير
بسم الله الرحمن الرحيم والحين دور الملوخية بالتفصيل المقادير 2 بصل ناعم 2طماطم كبير ناعم 1ماجي ملح فلفل اسود قرفة كزبرة خضرا ملوخية دجاج واكيييد ثوم 215306 اول شي نقلي البصل لما يذبل 215307 ثم نضيف الطماطم وتقلب 215308 ثم الدجاج ويقلب 215309 ثم الماء ويترك حتى يستوي الدجاج مع اضافة البهارات 215310 يتبع لاحد يرد
بسم الله الرحمن الرحيم والحين دور الملوخية بالتفصيل المقادير 2 بصل ناعم 2طماطم كبير ناعم...
:27:بسم الله نكمل

طبعا الملوخية مغسولة تمااام
نحطها في الخلاط <---كسلانة والا احلا باليدوي

215311

ثم حطيت شوي كزبرة (لاحظوا شوي مو كثير) وهي تعطي لون ونكهه غريبة روووووعه
لاتتسرعوا وتحكموا عليها لانها جد روعه:27:

215312



ولما نتاكد ان الدجاج استوى وملحو مزبوط حطوا الملوخية وقلبوا وبيطلع لكم شي اخضر فاتح مدري ايش اسمة

215313

شيلوة من جذورة واقلوا ثوم كثير وصبوة عليها

وكنت مصورة صورة خاصة للمدام ملوخية بس مدري وين طارت بس هذي جماعية لهم لون الملوخية خضرا تجنن بس مو واضحة هنا

215314



تعبت بالتنزيل والتصغير يلا عاد فرحوني بردودكم ياعسل