nmnm21

nmnm21 @nmnm21

محررة ذهبية

الحنيني الي يالله يالله طاع يزين ههههه و((بالصور ))من قدور امي والزبده اختي شرتها

أطباق رئيسية

:hahaha: السلام عليكم

صبحكم الله بالنور والسرور اهنا هاك اللواحد والواحد الله ان عندي اخت مشتهيه حنيني

مار ((حلوه مار ولا ماشي هههه))ادخل اسوي انا واياها حنيني يحبه قلبكم وطعمه مررره لذيذ بس لا تكثرون

وتعجعكم بطونكم
يله نبدأ القصه
بطوله زعفران امي الي موزيته عنا لاننا نكثر((مادفعنا بلاانا شي ههههههههه))
المهم يله ابكتب المقادير

فنجال سكر((فنجال قهوه ماغيره لا تسالوني كم يعادل)) عارفه اسالتكم لو اكتب بالملاعق بتسالون وش الحجم عشان كذا بكتبلكم اربع ملاعق طعام ملاعق غداء ملاعق شوربهه هههههه يعني ملعقه عاديه

اصبع ونص زبده لا تسالون وش نوع الزبده اي شي الي تبون ان شاء الله زبدة حصان بكيفكم
طبعا حجم الزبده الصغير والله يصبرني عليكم:) ههههههه

كيستين خبز مفرود بر رغيف او عادي بر يعني وبس ووممكن قرصان رطب الكيس فيها 5 خبزات ((يقالي بحجر لكم))هههههههههههه

كاس حليب _هههههه كاس عادي او كوب

ملعقة صغيره هيل ..ملعقة صغيره زنجبيل بودره.. ملعقة صغيره فلفل او ممكن اكثر

وشوي زعفران ((والاحسن يصير ملككم ))

وكاسين الى ثلاث مويه موب ماء ههههههههههههههه

........................................................................................
يله نبدا بسم الله

]سوينا حنيني شوفوه بالصور ((قاعدين
نجرب ما طاعت تطلع الصور))
شوفوا ترى اللي مسوي الحنيني موب انا لا نمنم المعروفه بـ nmnm21 << بس حلفة اني انا انزله ..
وهي اللي كاتبته بعد :42:
بس ان شاء الله اذا طلعت الصور بتنزله في موضوع لحاله .. <<ياكثر كلامي


اولا احرقي فنجال سكر الين يصير بني فاتح


بعد مايحترق السكر صبي عليه كاس حليب سايل


صوره من قريب


بعدين زيدي على القدر كاسين الا ثلاثه ماء فاتر وخليه يغلي



بعدين خففي النار وحطي ملعقه صغيره زنجبيل بودره .وملعقه صغيره فلفل . وملعقه ونص صغيره هيل.. وملعقه صغير او اقل زعفران ..ولاتكثرون زعفران عشان ماتهاوشكم امكم وتقول خلصتو زعفرانأ...ههههههههه...ياحبيلتس يمه




يتبع......
67
12K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

nmnm21
nmnm21
بعدين شوفو الشكل من قريب وانتم حاطين كل زعفران امكم في الحنيني يمييييي



بعدين خلوه يغلي شوووي في هالوقت جيبو اصبع زبده



وذوبها بالمكرويف ((بعلمكم ان عندنا مكرويف هههههههههههههههههههههههههههههه ياشين القراوى))وتمتعووو بريحة الزبده السايحه



الحين جيبو خبز مفرود بر واحشوه تمر تقريبا 10الى 15 تمره يمكن تقريبا 8 خبزات او 10



يتبع ......
nmnm21
nmnm21
nmnm21 nmnm21 :
بعدين شوفو الشكل من قريب وانتم حاطين كل زعفران امكم في الحنيني يمييييي[/SIZE][/B] بعدين خلوه يغلي شوووي في هالوقت جيبو اصبع زبده وذوبها بالمكرويف ((بعلمكم ان عندنا مكرويف هههههههههههههههههههههههههههههه ياشين القراوى))وتمتعووو بريحة الزبده السايحه الحين جيبو خبز مفرود بر واحشوه تمر تقريبا 10الى 15 تمره يمكن تقريبا 8 خبزات او 10 يتبع ......[/CENTER][/QUOTE]
بعدين شوفو الشكل من قريب وانتم حاطين كل زعفران امكم في الحنيني يمييييي[/SIZE][/B] بعدين...
"]((ناقصه صوره )) حقت التمر وهو في وسط الخبزه هههه))

بعدين نجهز القدر والخبز والزبده عند الخلاط ونبدأ الشغل



ناخذ الخبزه المحشيه تمر ونحطها في القدر الي فيه الخلطه الحاره ولاتطولين يعني بسرعه وشيليها من القدر لاتربص..يازين الشرح وه



بعدين نشيلها ونفعصها في وسط الفرامه
((مافيه هالصوره))


بعدين نحط تقريبا خبزتين ونفرم ونصب فوقها 3ملاعق زبده ونفرم الين تصير مفرومه بس لاتصير مره مفرومه

يتبع....
nmnm21
nmnm21
nmnm21 nmnm21 :
"]((ناقصه صوره )) حقت التمر وهو في وسط الخبزه هههه))[/COLOR] بعدين نجهز القدر والخبز والزبده عند الخلاط ونبدأ الشغل ناخذ الخبزه المحشيه تمر ونحطها في القدر الي فيه الخلطه الحاره ولاتطولين يعني بسرعه وشيليها من القدر لاتربص..يازين الشرح وه بعدين نشيلها ونفعصها في وسط الفرامه ((مافيه هالصوره)) بعدين نحط تقريبا خبزتين ونفرم ونصب فوقها 3ملاعق زبده ونفرم الين تصير مفرومه بس لاتصير مره مفرومه [/CENTER] يتبع....[/QUOTE]
"]((ناقصه صوره )) حقت التمر وهو في وسط الخبزه هههه))[/COLOR] بعدين نجهز القدر والخبز والزبده...
اذا خلصنا من الفرم نجيب صينيه تدخل الفرن مزي هاذي ((ما اتطنز ابد))
ونحط فيها ثلاث ملاعق زبده ذايبه عشان ماينشب الحنيني ههههه



بعدين نجيب الحنيني ونحطه في الصينيه ونلبددده بالملعقه ((ترجمه يعني نضغطه في الصينيه))ههههه
ونحط فوقه قطع زبده تقريبا نص اصبع او اقل ونحطها زي الصوره ولا تخرب ((نصابه))ورشي فلفل بودره ع الوش خخخخ



وهذا اذا بغيتوا لامكم وابوكم وانت تسوونه تالي الليل ههه


نحطها في الفرن على نار متوسطه نص ساعه او على نار واطيه ساعه كذا الذ:) يمي


وهاذي بعد ما كلنا نصها ماشاء الله علينا مفاجيع
وبس يالله عطوناا رايكم :22: :22:
nmnm21
nmnm21
وياويلكم مني يالقصيميات كان قلتولي وش ذا كلبوكم قولولي صح ويهببببببببببل
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

عشان اسوويه لكم

وادري الشتاء بيقضي بس بقي كم اسبوع سوووه قبل لا يطلع الشتاء خخخخخ

سهل وبسيط ولذيذ((ياشين الي تسوي دعايه لطبختها ))

واعجب اختي مررره ((بدأ الاستهبال)))ههههههههههه

وشكرااا لاختي الي صورت ورفعت الصور ونزلتهم بالمنتدى ..

الله يخلي لها عيالهاااا هههههههههه ورجلها بعد وشكرااا على الحلى الي جينا حنا وخذناه منكم امس

بس ورى ماكثتري صوص شكولاطه
مشاعر90
مشاعر90
مساء الورد..

تسلم الاياااااااااااادي..

الله يعطيكي العافيه..

لكـ من مـــ90ـــشاعـــركل الحب والود..