السلام عليكم .....
رز الوليمه اسهل رز انا من اول ما اطبخ اللحم اغسل الرز واصفيه من المويه يعني ما انقعه بس اغسله واذا جيت اكبس الرز احط بهارات صحيحه وفلفل حار واوقف ملعه في النص اذا وقفت معناه مو محتاج ازيد مويه واضغطه لمدة 10 دقايق والضغط الي عندي السيف

ودعواتس يا الغاليه

انا ما اطبخ الا فالضغط ودايم يجي مفلفل الحمدلله والسر اني اخلي المرق فوق الرز سنتي واغطي القدر وعلى اقل نار تقريبا 7 دقايق والمرق الباقي اذا كان كثير اسوي فيه شوربة خضار بالمكرووووونة لذيذة وتستوي مع الرز او اذا كانت قليلة اقلي بطاطس او باذنجان واحطها فوقه مررررررة لذيذة وجربي تحطي حبتين ماجي على طبخاتك ولاتحطي ملح مرررررة مميزة النكهة

اختي انقعيه نص ساعة وحطي لكل كوب رز كوب ماء وعلى نار هادئة
او بدون نقع وحطي لكل كاسه رز كاسه وربع ماء وايضا على نار هادئة .

لو سويتي مقدار الماء كما لو كان في قدر عادي مايصير الرز مفرفر بل مهروس خاصة لو الكمية كبيرة انتبهي للماء .