بناااات انا حاولت اسوي حشوة الماش بس ماضبطت
لانه طلع مرررررررره قاسي ،،،،، مع اني طبخته بالقدر الكاتم لمده طويله بس
طلع قاسي وريحته ماهي حلوه
انا سمعت انها مره حلوه
ممـــــــــــــــــــــــكن وحده تقولي عن الطريقه الصحيحه
وعــــــــــــــــــنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــدي سؤال
كل الحشوات اللي ذكرتوها اقدر أجمدها لفتره طويله؟
ودمتــــــ بود ــــــــــــم
بناااات انا حاولت اسوي حشوة الماش بس ماضبطت
لانه طلع مرررررررره قاسي ،،،،، مع اني طبخته...
ابشر بطاطس + جزر + كوسا + باذنجان ثم احمسهم على النار حتى تنضج
ثم اجيب دجاج مسلوق وخلى ومفتت اضيفه عليهم واخر شي اضيف الشعيريه
اخذ ربطه وافتتها على الحشوه واضيف نتفه ماء لحد ماتذبل وتستوي
وطبعا مع اضافه بهارات وملح وفلفل
والف صحه