قوه
شلونكم طباخات
انا ابي اليوم منكم ابداع بسلطه الجرجير
انا احب الجرجير مع الاكل بس السلطه لااااااااااااااااااااااا
مافي احد يضبطها واذاسووها يحطون زيت زيتون وليمون وطعمها صعب اكله
او يحطون دبس وتصير حامضه
مااحبها جذي
بس مره كليت سلطه جرجير من مره شنو يابنات روعه اكلها وطعمها حلوووووووووووووووو مو حامض
ولو تعطيني واجد اكلها بسهوله مو غصب
بس مااعرف رقمها المره وحتى لو مااظنها بتقول لي لانها تبيع
والله اتمنى اسوي مثلها عشان اكل الجرجير
وطلبتكم كل وحده تكتب سلطه جرجير يكون بطل السلطه الجرجير يعني الاعتماد على الجرجير ههههههههه
والمره اللي ذقت سلطتها جرجير بس صلصته روعه
ناطرتكم بنات
BENT_KUWAIT @bent_kuwait
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نفس الموضوع ذقت سلطه عند بنت خالتي تاخذ العقل بطلها الجرجير وبس
بس مارضيت تعطيني المقادير تقول لما تشتهيها تعالي اسويلك هيا اذا عرفتها بقولك
مع اني مااحب الجرجير بس عجبتني ويوم شفت موضوعك قلت دحين بعرف السر خخخخخ :)
بس مارضيت تعطيني المقادير تقول لما تشتهيها تعالي اسويلك هيا اذا عرفتها بقولك
مع اني مااحب الجرجير بس عجبتني ويوم شفت موضوعك قلت دحين بعرف السر خخخخخ :)
انا اسويها اقطع جرجير مع جزر مبشور وكزبره مفرومه وتبليها بملح وفلفل وليمون خليه اول طبقه بعدين قطعي باذنجان مربعات واقليه وحطيه طبقه ثانيه وقطعي خبز مفرود واقليه ورشيه من فوق
وممكن تصبين عليه من فوق اي صوص جاهز للسلطه
وممكن تصبين عليه من فوق اي صوص جاهز للسلطه
lelo
•
جرجير وخس تقطع قطع كبيرة شوي وبصل ابيض وطماطم تقطع جوانح رقيقة تحطيها وتضيفي لها صوص عبارة عن (ليمون وزيت زيتون وكمون وفلفل اسود وسماق) بعدين تحطي عليها مكعبات باذنجان مقلي وخبز مقلي مرررة لذذيذة اخذتها من هنا من المنتدى بس والله ماني فاكرة صاحبة الموضوع الله يجزاها الجنة وزوجي على الرغم من انه ما يحب الجرجير الا انه بعد ما ذاقها صار دايم يطلبها وانت وذوقك تقدري تلغي الزيت وتقللي الليمون اذا ما تحبيها حامضة مرة
الصفحة الأخيرة
جرجير مقطع
طماطم
بصل احمر حلقات
حمص مسلوق ممكن علب
جبن فيتا مقطع مكعبات
ملح
سماق او حسب الرغبة
الصلصة الايطالية جاهزة تلقيها عند سبينس او كارفور
حطي الجرجير بصحن وصبي عليه شوية صلصة ايطالية وسوي طبقات اول طبقة الجرجير بعدين الطماطم بعدين البصل تدعكيه بالسماق اذا حبيتي بعدين الحمص واخر شي الجبن طبعا الخضار تملحيها قبل ماتحطيها وبالعافية جربيها لذيذة