شوربة كويكر

اب
اب
ابات

شوفي أختي طريقتي : أقطع بصل صغير واحمسة في شوية زيت زيتون وبعدين اللحمة المقطعة مكعبات والطماطم المقطعة شوي بعدين أصب عليها موية وتضيفين ( عود قرفة + زنجبيل طازج + ولومي أسود+ وفلفل أحمر + وفلفل أسود ) وأخليها تطبخ لمدة 25 دقيقة
وفي قدر ثاني أصب موية وأضيف الشوفان وأحرك بملعقة السلك وخليها على النار تقريبا 15 دقيقة
بعدين أصفي مرقة اللحم على الشوفان وأضيف الصلصة أحبها حمرا وأخليها شوي تطبخ الى أن تتجانس وأطفي عليها
وقبل التقديم أصفي قطع اللحم من البصل وأحطه على الشوربة وأعدل ملحها وتكون جاهزة للغرف
ان شاء الله شرحي واضح ولو عندك أي سؤال أنا جاهزة

انا ابقول لك شوربه شوفان مره خفيف
جيبى 4 كاسات ماء و 4 م ك شوفان و 1 ماجى
شويه ملح و4 حبات هيل و4 حبات مسمار وشويه شيبه
وحطيها على النار
حتى تستوي وقدميها مع الخبز المحمص و البصل المقلى و اليمون وشوفى روعه وخفيفه وسهله

انثى دلوعه_________sareh_________لمار --_______متون

الله يجزاكم خير ماقصرتوا

ويسر الله اموركم--___________