الحياه اعتدال :و لاتحطين بيكنغ باودر لانه للكيك واللقيمات والاشياء هذي يخليها يابسه وتحافظ ع شكلهو لاتحطين بيكنغ باودر لانه للكيك واللقيمات والاشياء هذي يخليها يابسه وتحافظ ع شكله
بالعكس تماما البكنج باودر هو اللي يخليها لينه لفتره اطول يوم يومين و مجربه الشي ذا كثير مرره و اتكلم عن خبره الحمدلله💗
ياسمينة عطرة :بالنسبة للعجينة اذا كثرتي الخميرة بتنتفخ العجينة زيادة وبتيبس بالفرنبالنسبة للعجينة اذا كثرتي الخميرة بتنتفخ العجينة زيادة وبتيبس بالفرن
ملعقه وحده احط واشتريت الخميره جديد ومو منتهيه بس مدري وش بلاها وتيبس وجربت عجينتين واي اضعف الفرن غاز مو كهرباء اضعفه معرف كم احط النار من تحت وفوق اخليه ضعيف ومرات بعد ما يستوي من تحت اشغل فوق وبرضوا ضعيفه
الصفحة الأخيرة
هي تحط لبن ومويه وزيت كلهم سوائل
ممكن تكتفي بالمويه والزيت كاس ماء دافي فقط وفنجال قهوه زيت بس