الكل يدخل ضرووووووووووري تكفون

السلام عليكم اختي
الطريقة :
حطي اربع ملاعق صغيرة قهوة تركي
اربع ملاعق صغيرة سكر
2 فنجان موية(نفس فنجان قهوة التركي )
حركيها زيين واتركيها على نار هادئة مع التحريك الى ان تغلي
وبالعافية يا الغلا

ورديلي اذا سويتيها وبشريني وشلون صارت معك

حطي ثلاث ملاعق من البن وقليل من حليب البوني وقليل سكر ومويا مقدار كوبايتك وخليها تغلي وطول شوي لحد ما تتجانس

ان شاء الله تضبط معاك

السلام عليكم
لكل فنجان قهوه تركيه
ملعقه حلى قهوه وسكر ااذا كنتي تبينها مضبوطه
يعني السكر على حسب الذوق
وفي فرق بين التركيه والفرنسيه
التركيه سوده بدون حليب
والفرنسيه فيها شوي حليب
ولما تحطين الركوه ((الغلايه)) على النار لازم تكونين منتبه له يعني ماتخلينها تغلي
يعني كل ماتفوح ترفعينها عن النار وتردي مره ثانيه تقربينها على النار ولا بغت تغلي تشيلينها
يعني تقريبا الى اربع مرات ولا تخلينها تغلي علشان مايخرب طعمها

وموفقه

فية نقطة مهمة ماذكروها البنات القهوة التركية ماتتركيها تغلي بمجرد ماترتفع على فوق تطفي النارعليها وهذا هو سر وجود وجة للقهوة اذا تبين لها وجة في الفنجان وبعدين تصبي وجه القهوة في كل فنجان شوي وبعدين تملين الفناجين جربي طريقتي وراح تدعيلي