عربيه 33 @aarbyh_33
عضوة فعالة
وش رئيكم يا بنات كل واحده منا تكتب طريقتها في طبخها للجنبري بليز يا بنات ادخلوا !!!!!
كيف حالكم يا بنات عساكم طيبين ووش رئيكم يا بنات كل واحده منا تكتب طريقتها في طبخها للجنبري اكيد كلكم تعرفون الجمبري هو نوع من انواع الاسماك البحريه وبما انه الان موسم الجمبري في مصر با لذات احبه انا موت الجمبري ولذالك اعرف كم طريقه بسيطه لعمل الجمبري فلذالك حبيت انزل موضوع يكون شامل لكل وصفات الجمبر ي من اجل البنات يستفيدون كلهم ........ وبابتدي بنفسي اولا احيانا اجيب الجمبري طبعا الحجم الكبير واغسله جيداااااا ثم احطه في ماء علي النار لدرجة الغليان وبعدين اسكب منه الماء واغسله ثم اجيب بصله واقطعها جوانح واحط في القدر قليل زيت واحط البصل وفوقه الجمبري وبهارات وملح واخليه علي نار هاديه وبعدين اقدمه مع سلطه وطحينه وباقي الوصفات باكتبها لكم اذا شفت منكم تفاعل مع موضوعي البسيط لاني بطيئه في الكتابه وعيالي اتعبوني وقد راسي :3_3_103: الله يصبرني علي عيالي ادعوا لهم بالهدايه ارجوكم لا تطنشوني :30: :30:
11
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عربيه 33 :مشكورررررررره ياسما جلفار واكيد بتكون لذيذه باجربها وننتظر البا قياتمشكورررررررره ياسما جلفار واكيد بتكون لذيذه باجربها وننتظر البا قيات
هذي طريقه مره حلوه للجمبري اول شي تجيبين الربيان وتهرسين ثوم معه وتحطينها على النار وتخلينها شوي وبعدين تحطين بصل تقطعينه طوال وتخلينهم شوي ثم تبشرين قشر ليمون ثم الفلفل بارد بألوانه المتوفره عندك و الملفوف وتقطعينهم كلهم طوال ولا تخلينهم يذبلون وتحطين بهارات و صلصة صويا وشوي كتشب وخردل أو الماسترد وموية ورد وبالهنا والعافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الحبيبه عربيه 33
فكره حلوه منك تجميع وصفات الشريم(الجمبري)
بارك الله فيك
عني انا طيف طريقته (,")
واذا تبي القمبري يصير حلووو وطعم مالك الا الطازه من سوق السمك اذا توفروتقشريه على ايدك افضل...
وان ماوجد وكان مجمد او غيره الشكوى لله عاد ^_^
المهم بعد تقشيره و غسله بالمويه والملح وتصفيته
اجيب المقلى واحط قطعه زبده صغيره احط عليه شرايح بصل وحبتين ثوم مفرومه ناعمه
اقلبهم شوي
ثم اجيب الجمبري واقلبه معهم واحط عليه بشر جوزة الطيب فلفل ابيض وملح
واقلبه قلبتين
واحط عليهم شرايح ليمون وشوي بقدونس ويقلب قلبتين واقدمه حار ومعه سلطه خضره
وبلعافيه ان شالله
وماقصرو خواتي جلفار وام ابو الشقي بوصفاتهم
موفقين ان شالله ^_^
ننتظر الباقين
اختي الحبيبه عربيه 33
فكره حلوه منك تجميع وصفات الشريم(الجمبري)
بارك الله فيك
عني انا طيف طريقته (,")
واذا تبي القمبري يصير حلووو وطعم مالك الا الطازه من سوق السمك اذا توفروتقشريه على ايدك افضل...
وان ماوجد وكان مجمد او غيره الشكوى لله عاد ^_^
المهم بعد تقشيره و غسله بالمويه والملح وتصفيته
اجيب المقلى واحط قطعه زبده صغيره احط عليه شرايح بصل وحبتين ثوم مفرومه ناعمه
اقلبهم شوي
ثم اجيب الجمبري واقلبه معهم واحط عليه بشر جوزة الطيب فلفل ابيض وملح
واقلبه قلبتين
واحط عليهم شرايح ليمون وشوي بقدونس ويقلب قلبتين واقدمه حار ومعه سلطه خضره
وبلعافيه ان شالله
وماقصرو خواتي جلفار وام ابو الشقي بوصفاتهم
موفقين ان شالله ^_^
ننتظر الباقين
faniah
•
انا عن نفسي اول شي اسويه اغسله وانظفه واشيل الخيط الاسود اللي بيجي في الظهر لأنه سمعت الشيف اسامه بيقول دايما شيلو هذا الخيط الاسود منه وبعدين اخلط بيض وملح مع بعض واضع الربيان في الخلطه ثم اسوي كشنه مكونه من بصل وثوم وزيت وبعدها الطماطم والصلصه ثم فلفل رومي مقطع قطع صغيره وملح وفلفل وكمون
بعدين تاخذين الربيان وتقليه في الزيت وتنشفيه وتضيفيه للكشنه
ثم تقدميه مع رز ابيض
طبعا الطعم جناااااااااااااااااااااااااااااااااان نفس طعم الاكل الصيني او التايلندي
اموت في الاكل الصيني
وسلامتك
بعدين تاخذين الربيان وتقليه في الزيت وتنشفيه وتضيفيه للكشنه
ثم تقدميه مع رز ابيض
طبعا الطعم جناااااااااااااااااااااااااااااااااان نفس طعم الاكل الصيني او التايلندي
اموت في الاكل الصيني
وسلامتك
الصفحة الأخيرة
أحب الجمبري اللي حجمه متوسط انظفه زين واترك الذيل بس وبعدين احطه في طبق واعصر عليه ليمونه وملح واتركه لمدة ساعة واحضر طحين ابيض و2 بيضة وبقسماط وبعد مرور الساعة اغمس الجمبري حبة حبة اولا في صحن الطحين بعدين في البيض واخيرا القسماط وهكذا الى ان انتهي وبعد ذلك اقليه في الزيت واقدمه مع الرز الابيض او البطاطس وانشالله طريقتي تعجبك:p