Naflah
•
سلمت الايادي
رز المندي مع اللحم في الفرن بزعفران والخلطه الخاصه
نبدا
مكونات الرز:
1-بصل
2-طماطم
3-ورق غار
4-دارسين
5-فلفل اخضر او كرز هندي حسب الرغبه
6-ملح
7-هيل
8-اصبع زبده كامل
مكونات اللحم وخلطتي الخاصه :
1- شويه زعفران
2- معجون طماطم
3- بهارات لحم
4- ملعقه زيت زيتون
5- ملح
6- خل او ماء للخلط << يفضل خل اطعم
اللحم
نبدا
نضيف عليه شويه مويه لين تصير كذا <<< يفضل خل احسن
ونرش اللحم بها ونتركه ربع ساعه الى 18 دقيقه يمسك الطعم
وندخله الفرن في صينيه <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< الدجاج فاصل اعلاني
الان جا دور الرز
تابع خطوه خطوه مثل الصور
شويه زيت لحمس البصل
اذا صار ذهبي نضيف الدارسين
وبعد شوي نضيف الباقي
ورق الغار والفلفل الاخضر والطماطم
<<<< يتبع
نبدا
مكونات الرز:
1-بصل
2-طماطم
3-ورق غار
4-دارسين
5-فلفل اخضر او كرز هندي حسب الرغبه
6-ملح
7-هيل
8-اصبع زبده كامل
مكونات اللحم وخلطتي الخاصه :
1- شويه زعفران
2- معجون طماطم
3- بهارات لحم
4- ملعقه زيت زيتون
5- ملح
6- خل او ماء للخلط << يفضل خل اطعم
اللحم
نبدا
نضيف عليه شويه مويه لين تصير كذا <<< يفضل خل احسن
ونرش اللحم بها ونتركه ربع ساعه الى 18 دقيقه يمسك الطعم
وندخله الفرن في صينيه <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< الدجاج فاصل اعلاني
الان جا دور الرز
تابع خطوه خطوه مثل الصور
شويه زيت لحمس البصل
اذا صار ذهبي نضيف الدارسين
وبعد شوي نضيف الباقي
ورق الغار والفلفل الاخضر والطماطم
<<<< يتبع
بنت ا ليمن :رز المندي مع اللحم في الفرن بزعفران والخلطه الخاصه نبدا مكونات الرز: 1-بصل 2-طماطم 3-ورق غار 4-دارسين 5-فلفل اخضر او كرز هندي حسب الرغبه 6-ملح 7-هيل 8-اصبع زبده كامل مكونات اللحم وخلطتي الخاصه : 1- شويه زعفران 2- معجون طماطم 3- بهارات لحم 4- ملعقه زيت زيتون 5- ملح 6- خل او ماء للخلط << يفضل خل اطعم اللحم نبدا نضيف عليه شويه مويه لين تصير كذا <<< يفضل خل احسن ونرش اللحم بها ونتركه ربع ساعه الى 18 دقيقه يمسك الطعم وندخله الفرن في صينيه <<<<<<<<<<<<<<<<<<<< الدجاج فاصل اعلاني الان جا دور الرز تابع خطوه خطوه مثل الصور شويه زيت لحمس البصل اذا صار ذهبي نضيف الدارسين وبعد شوي نضيف الباقي ورق الغار والفلفل الاخضر والطماطم <<<< يتبعرز المندي مع اللحم في الفرن بزعفران والخلطه الخاصه نبدا مكونات الرز: 1-بصل...
لاتنسى الهيل خمس حبات ولا بكيفك
ونحرك على نار هاديه مره لين يصير كذا
وبعدها نضيف اصبع زبده كامل <<<< انا عندي مربع كبير قسمته نص
ونحرك على نار هاديه لين تذوب وتصير كذا
وبعدها نضيف المويه ونتركه تغلي شوي بس
اول ماتغلي نضيف الرز
ونكتم القدر ب القصدير ونغطيه <<< لاتنسى كتم كتم كتم ( لاتنسى تحسب حساب المويه وتوزنها على ان القدر مكتوم )
ونخليه على اخف شمعه مره في الفرن لمده ربع ساعه الى 18 دقيقه << النار خفيفه على الاخر
فاصل اعلاني ....... نروح نطلع اللحم
<<<<< بكل صراحة لو تشمون الرائحه راح تجيكم حاله هستيريه وتهربون بـ الاكل بعيد عن ربعكم هههه
اما الرز لا لا حكاوي
<<<< يتبع
ونحرك على نار هاديه مره لين يصير كذا
وبعدها نضيف اصبع زبده كامل <<<< انا عندي مربع كبير قسمته نص
ونحرك على نار هاديه لين تذوب وتصير كذا
وبعدها نضيف المويه ونتركه تغلي شوي بس
اول ماتغلي نضيف الرز
ونكتم القدر ب القصدير ونغطيه <<< لاتنسى كتم كتم كتم ( لاتنسى تحسب حساب المويه وتوزنها على ان القدر مكتوم )
ونخليه على اخف شمعه مره في الفرن لمده ربع ساعه الى 18 دقيقه << النار خفيفه على الاخر
فاصل اعلاني ....... نروح نطلع اللحم
<<<<< بكل صراحة لو تشمون الرائحه راح تجيكم حاله هستيريه وتهربون بـ الاكل بعيد عن ربعكم هههه
اما الرز لا لا حكاوي
<<<< يتبع
الصفحة الأخيرة