ياليت عجينه مظبوطه لشخصين فقط

شوفي حبيبتي طريقتي سهله

اول شي ضعي 2 م ص خميره فوريه في ربع كاس ماء دافء (ليس حارمره) وملعقه ك سكر حركيهم اتركيهم على جنب


و ضعي كاسين ونصف دقيق مقدار كاس الجبن السايل الكبير في اناء العجن و3 م ك حليب جاف ونصف م ص بكنج بودر

ونصف بياله زيت

وضعي عليها الخميره الي في الكاس وشوي مويه مقدار ربع كاس تقريبا او نصف علبة زبادي اذا كان عندك واعجينيهم بس طولي وانتي تعجنين وخليها مثل الكوره يعني ماتكون قاسيه تكون تلتصق شوي با اصابعك وشيليها وارميها كم مره علشان يدخلها هواء
وتختمر بسرعه يعني اقل من نصف ساعه


اتمنى تجربينها وتدعيلي عند فطورك ان الله يحقق الي في بالي

العشر دقايق

وحطي نصها

ماقصرو البنات الله يسعدهم

ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــ
كوب دقيق كويتي
ثلاث ملاعق حليب بودره
ملعقه خميره فوريه
ملعقه سكر
رشة ملح
ربع كوب زيت
ماء دافي
علبة زبادي
****الطــــــريــــقــه****
ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــ
تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضع الزيت والزبادي ونعجنها باليد ونصب الماء عليها وتعجن وإذا احتاجت دقيق نضيف لحد ما تتماسك مع بعض ولا تلصق باليد ونخليها ترتاح على جنب لحد ماتتخمر ونبدأ بتشكيلها مثل ماأردنا.....
وتصلح لجميع المعجنات
(بيتزا-خلية نحل-كرسون-اقماع)
واتمنى تعجبكم لانها بالفعل رهييييييييييييبه


هذي عجينة الاخت دلوعة زوجها 44
نقلتها لك من المنتدى جرربيهااا ششكلها روووعة ومقاديرهااا قليلة
جربيهااا وادعيييلي عند فطورك ان الله يحقق الي في بالي

ماشاء الله البنات كفو وفو