اقدم لكم اليوم وصفة كتير حلوة وشكلها كمان جميل ....
المقادير ......
مقادير قاعدة الحلى ....
كوب دقيق + 6 ملاعق زبدة + 3 ارباع كوب جوز الهند مبشور + ربع كوب سكر
رشة ملح
مقادير الحشوة...
4 بيض + كوب سكر + ثلث كوب دقيق + نصف كوب عصير ليمون + ملعقة برش
الليمون
للتزيين ......جوز الهند
الطريقة ......
امزجي جيدا المقادير الاولى مع بعض ...وفي صينية مربعة مذهونة ومرشوشة...
بالدقيق نفرد الخليط مع الظغط عليه جيدا ثم ندخل الصينية الفرن المتوسط الحرارة
مدة 30 دقيقة او حتى تتحمر ....
امزجي الخليط الثاني جيدا ونصبه فوق الخليط الاول بعد ان اخرجناه من الفرن وبرد
قليلا......نرد الصينية الى الفرن مدة 20 دقيقة ....
رشي على الحلا جوز الهند ورجعيها الفرن مدة 5 دقاءق او اقل تحت الشواية الى ان
يبدا جوز الهند يتحمر........
نتركه يبرد ونقطعه مربعات ....وصحة وهنا :39:
بجربها ان شاء الله