بنات حواء
أرجوكم ساعدوني
أنا كذا مرة اسوي كيك جاهز (كرتونة جاهزة)
لكن المشكلة ان الكيكة تتفتفت يعني مش متماسكة
وكمان أنا ادهن الصينية بالزبدة وارش عليها دقيق
لكنّها مع ذلك تحترق من تحت !!!!
مع العلم انها تنجح في خلال ربع ساعة والفرن على أهدى نار !!!!
يعني اضطر اطفي الفرن بعد ربع ساعة بس ومع ذلك تحترق من تحت؟؟؟؟
وش الحل؟؟؟
دلوني الله يجزيكم خير:29:
شعاطير @shaaatyr
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
لا تخلين الكيكة بالرف السفلي جدا بالفرن خليه بالوسط والحرارة 200 وراقبي الكيكة ويمكن الكيكة الجاهزة نوعيتها مش مضبوطه احسن كيك العلالي ممممممتاز
marmora
•
في كيكات تكون عليها طبقه خارجيه صافيه بالوان مختلفه ...و خاصه في كيكات الاعراس تكون موجوده
ابي اعرف مقادير و طريقه هذي الطبقه ...اذا احد يعرف
للتوضويح شوفوا الصوره ...الطبقه الخضراء الخارجيه
ابي اعرف مقادير و طريقه هذي الطبقه ...اذا احد يعرف
للتوضويح شوفوا الصوره ...الطبقه الخضراء الخارجيه
إللي إعرفه انها ترق بالفراده مثل العجينه بعدين تنحط عالكيكه وتتظبط على مقاسها
وتتقصص الأطراف.
أما الطريقه ما أعرفها
وتتقصص الأطراف.
أما الطريقه ما أعرفها
tiaa
•
انا يلي بعرفه انه اسمها عجينة مرزبان وبتكون من اللوز وممكن تلاقيها جاهزة يقسم الكاتوهات
وبتلونيها متل ما بدك
وبتلونيها متل ما بدك
الصفحة الأخيرة
:27: