هلا مااعرفه بس شكله خطيير
ياليت يفيدونا البنات
انا اصلحه واضع عليه جبنة مثلثات وبيضة وبعدما ينضج اطبقه على بعض ويؤكل ما الشاي
لذييييييذ جدا
لذييييييذ جدا
الله يسعد كم ماقصرتو فعلا لذيذ خصوصا بالجبن والعسل
ياريت وحده تكتب المقادير قسم ماينشبع منه مشتهيته
ياريت وحده تكتب المقادير قسم ماينشبع منه مشتهيته
الصفحة الأخيرة
تقول هي ما تعرف بالاكواب والمقادير ولانه ما شاء الله إحنا نستخدمه يوميا في رمضان
فنعملة بكميات كبيرة الحاصل
الطريقة فدية روحج هي طحين رقم ٢ الكمية الي تبينها وعلى حسب الكمية تحطين معاها تمر
وشوي ملح وماي وتمردين التمر في الماي مع الملح وبعدين اتصفينه من قشر التمر والنوى وتحطين
علية الطحين وتعجنينة بيديج شفتي في المسلسلات المصرية كيف الفلاحات يعجنون العجين
كذا وتكون العجينة لينه يعني مش مثل عجينة الفطائر ولا مثل القيمات يعني شي تقدرين اتشلينه
بيدج وتفردينه على التاوة ومثل الصورة الي شفتيها
وأي استفسار من عيوني والله لو كان طباخنا ما سوى خبز الرقاق بكمية كبيرة كنت خليته ايسوية
وصورة لج لكن ملحوقة بإذن الله