حلو الشعرية الباكستانية

الحلويات الشرقية والغربية

حلو الشعرية الباكستانية


الطريقة:
الطبقة الأولى :
تصفين في قالب بايركس كيك سارالي أو أي باوند كيك أبيض .
الطبقة الثانية :
علبة كريمة سائلة - علبة قشطة - قليل من الجيلاتين (يخلط بالخلاط ) ويصب فوق الكيك
الطبقة الثالثة:
تفتت الشعرية (انا أستخدم الشعرية الباكستانية البنية الرقيقة) فوق الخلطة ويصب عليها بالملعقة شيرة الحلويات على شكل خطوط رفيعة حتى تكتسب الشعرية بعض الحلاوة فقط ثم ترش بالفستق الناعم المطحون وقليل من الهيل المطحون للنكهة والرائحة اللذيذة.
وتغطى حتى لا ينشف الطبق ويقدم وهو بارد ..... وبالعافية
5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

صورة
صورة
:cook:

تسلم ايدك

:cook:
فرحات
فرحات
حبيبتي توته الحلوه كم تقريبا الجيلاتين وكم ملي الكريما والشعيريه ماتحتاج طبخ بالزبده شوي وتسلمين يالحلو وشكرا على الحلو .........
وسامحيني على الازعاج.......:17:
توتة الحلوة
توتة الحلوة
أختي فرحات
بالنسبة للجيلاتين عادة علبة الجيلاتين فيها أكياس صغيرة أنا أستعمل كيس صغير (مقدار م.ص )أما اذا كانت كمية الجيلاتين في الكيس فأستخدم نصف الكيس وبالنسبة للكريمة أستخدم علبة كريمة ماركة KDD شركة الألبان الكويتية وهي علبة حمراء لاتزيد عن ربع لتر أعتقد ... والشعرية تستخدمينها على طول من الكيس بدون إضافة زبدة .
أتمنى إني وضحت الفكرة وأي سؤال أنا حاضرة
فرحات
فرحات
مشكوره يالغاليه ......... اكيد وضحتي ....... حضرلج الخير..........:26:
قطر الدين
قطر الدين
الله يعطيك العافية

:26: