افكار حلوه للمهلبية

السلام عليكم اخواتي
هذه اول مشاركة لي ولذلك سابدا بالحلويات الباردة او المهلبية

طبعا في طبق لذيذ اسمه عش السرايا وكلنا نعرف كيف بنعمل
انا اخذت طريقة تانية لها من صاحبتي بس بصراحة ما بعرف شو اسمها بس تشبه عش السرايا لحد كبير


مكوناتها

مهلبية تكوني مجهزيتها يعني خلصتي طبخها
بتحطي في اسفل الصينية كطبقة اولى بسكوت مش شرط ان يكون مطحون
الطبقة التانية عبارة عن شكلاته سايحة تغطي فيها البسكوت طبعا تكوني مجهزة هادا الشي من قبل وحاطيته بالثلاجة
بعد ما تخلصي عمل المهلبية بالكمية اللي تحتاجها جيبي الصينية من الثلاجة وحطي عليها قطر بارد وفوق القطر حطي المهلبية
وبس تبرد حطيها في الثلاجة حتى تجمد وصحتين

طريقة تانية

جيبي3 اكواب عصير برتقال وسخنيه ع النار مع ملعقتين نشا ولما يكثف حطيه ع صينية فيها بسكوت يفضل مطحون(وكمان اخلطي معاه زبدة) بس انا ما بحب الزبدة واضع البسكوت مطحون بشكل خشن

حطي خليط البرتقال ع البسكوت وبس يبرد حطيه في الثلاجة
بعدين اعملي مهلبية وحطي فيها سكر لاننا ما رح نحط قطر وبس تخلصي المهلبية جيبي الصينية وحطي الهملبية فوقها وطبعا زينيها وانت وذوقك
ممكم بدل عصير البرتقال تستخدمي اي عصير او يمكن اسبدال العصير بالجلي عشان الالوان تكون اوضح يعني ابيض(مهلبية)احمر مثلا(جلي)بسكوت

وطبعا انتي ممكن تغيري وتشكلي حسب ذوقك واسفة لاني ما حطيت مقادير بس لان الكل بيعرف يعمل هاي الاشياء لانها بسيطة والكمية تختلف من شخص لاخر وانا بعملها لشخصين وكمية قليلة وسامحوني ان كانت مكررة واو مش واضحة :26: :26: :26: .شكرا لسعة صدوركن