om naser_64 @om_naser_64
عضوة مميزة
تعالوا شوفوا الرولات المحشية بالدجاج والخضار( من عمل بنتي) وصورتهم
241
48K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
وبعد متخلصي لف جهزي صحن فيه بيضتين وصحن فيه قرشلة
ثم ضعي الرولات في البيض
وقلبيها في البيض حتى يصبح عليها طبقة من البيض
ثم نضعها بالقرشلة
ونقلبها جيدا حتى تصبح مغطأة بطبقة منها ويفضل وضعها باللاجة قبل بساعة علشان تتماسك
وبصير تحطيه بالفريزر وتجمديه ووقت ما بدك تقليه
بس انا قليت جزء منه عطول وجزء جمدته
لازم يكون الزيت حااااااااااااااااااااااااار
قلبيها بالنار حتى تصبح ذهبية
وصحتين وعافية
العمل من ايد بنتي وباسمها هي
ثم ضعي الرولات في البيض
وقلبيها في البيض حتى يصبح عليها طبقة من البيض
ثم نضعها بالقرشلة
ونقلبها جيدا حتى تصبح مغطأة بطبقة منها ويفضل وضعها باللاجة قبل بساعة علشان تتماسك
وبصير تحطيه بالفريزر وتجمديه ووقت ما بدك تقليه
بس انا قليت جزء منه عطول وجزء جمدته
لازم يكون الزيت حااااااااااااااااااااااااار
قلبيها بالنار حتى تصبح ذهبية
وصحتين وعافية
العمل من ايد بنتي وباسمها هي
الصفحة الأخيرة
مقادير الحشوة:
- نص دجاجة مسلوقة
- حبة كبيرة بطاطا مسلوقة
-2 فلفل اخضر حلو
- بصلة كبيرة
- 2 جزرة
- بهارات
- ماجي
طريقة التحضير :
نحمر البصل
نضع الفلفل الحلوالمقطع والجزر المبروش الى البصل المحمر
ثم نضيف الدجاج المقطع شرحات ( مفسخ )
ثم نضيف البهارات والماجي
البهارات هي : ( بهارات مشكلة - ملح - فلفل اسود - كاري - قرفة - وانا ضفت فلفل احمر و بهارات مشاوي وبربيكيو وانتي اللي بتحبيه ضيفيه )
حركي الخلطة جيدا ثم اضيفي البطاطا المسلوقة والمهروسة
وستصبح بهذا الشكل