sonna99 :

عش البلبل المكونات عجينة جلاش زبدة زيت كاجو او فستق حلبي او لوز حسب الرغبة قطر او سكر بودرة الطريقة تسيح الزبدة وتخلط مع الزيت نقطع العجينة مربعات ناخذ كل شريحة ونحط عليها عود شواء خشبي ونطويها بشكل اسطواني بعدها تزم العجينة ونخرج عود الشواء ونطويها بشكل دائري والجزء الزائد نضغطا للداخل ونصفها بالصينية ونسكب بالتساوي خليط الزيت والزبد ونضع بالوسط كاجو او لوز حسب الرغبــــــــــــة من تتحمر نخرجها ونصب القطر بس انا رشيت سكر باودر وبعد من العجينة الجاهزة عملت العجينة بشكل اقماع وبعد ها مسحتها بالزيت وادخلتها الفرن ومن اخرجتها رشيتها سكر باودر </B></I>

عش البلبل المكونات عجينة جلاش زبدة زيت كاجو او فستق حلبي او لوز حسب الرغبة قطر او سكر...

+2

sonna99 :

وبعد عملت من العجينة وردات البقلاوة قطعت العجين مربعات ومسحتها بالزيت وصفيتها بالقالب المخصص للكب كيك كل شريحة مسحتها ووضعت اخرى بالجهة المعاكسة وعملت صينية الكولاج باللحم المفروم عملت عصاج لحم مفروم ورشيت علية البقدونس خلطت بيضة مع كوب حليب في صينية فرن مدهونة وضعت شرائح من عجين الكولاج ثم اللحم المعصج ثم صبقات اخرى من العجين وصبيت الحليب المخلوط مع البيض وادخلتها الفرن تخبز طبعا طبقات العجين من نصفها كل وحدة نمسحا بالزبدة وبالعافية كل عام وانتم بخيــــــــــــــــر :26:

وبعد عملت من العجينة وردات البقلاوة قطعت العجين مربعات ومسحتها بالزيت وصفيتها بالقالب المخصص للكب...