ابي طريقه خبز الصاج

سبحــــــــــــــــــــــــــان الله

وانا مثلك ودي اعرف الطريقة

إذا كنت تقصدين هذا الخبز العربي فهذي طريقتي أتمنى تعجبك
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3914493

2كوب طحين و 2ملعقة حليب بودره و ملعقه خميره
و2ملعقة زيت و وملعقه صغيره ملح و كوب ماء
اعجنيهم زين واتركيه ساعه وكوريها صغار
ودهني الصاج وحطي العجين وقلبيه على الوجهين وبالعافيه

عندي نوعين ،، اذا كنتي تبين رغيف الي معاه عسل و سمن فاطريقته هي ،، كوبين طحين ،، شوي سكر ،، شوي ملح ،، ٣ ملاعق زيت ،، ومويا لين تصير سايله مثل طحينيه التمر ،،
حمي الصاج و امسحيه بزيت و جيبي المغرفه و حطي على الصاج عباره عن اقراص و اقلبيهن اذا استواا ويقدم مع عسل وسمن و بالهناااء



اما اذا تبين خبز يوكل مع جبن زي للخبز التركي

كوبين طحين ،، وشوي زيت ،، وشوي سكرر ،، وشوي ملح ،، وملعقه صغيره خميره ، تعجن بمويا دافيه وتترك ربع ساعه

اذا تحبين حطي معها شوي حبه سمره ،، خلي العجينه زي عجينه الفطايررر

بعدين كوري كور صغار و رقيهااا بالمرقاق وحطيها على الصاج واقلبيها اذا استوت و بالهناااء

اتمنى تدعين لي بالتوفيق ،،