الهرم........حلى باردولذيذ

الحلويات الشرقية والغربية

أول حلى وأتمنى أن ينا ل إعجاب الجميع (على فكره..الحلى هذا شارك به أخي الصغيرفي مسابقه في المركزالصيفي وفازبالمركزالأول)المقادير كأس جبن سائل كبير(يفضل البوك) زبده حجم كبير نصف كأس سكر 2_علبه بسكوت شاي 1_علبه عصيرمشكل الجواهر الثلاث قبل البدء لابدمن تجهيزالطبق الذي سيوضع فيه الحلى وهوليس طبقابل عباره عن كرتون عصيرسنتوب يقطع الكرتون بالطول ثم يبطن بقصديروتكون قاعدة الهرم للأسفل الطريقه 1_ يغمس البسكوت في العصيرثم يصف في القالب (ثلاث طبقات) على الجانبين 2_يخلط الجبن والزبده والسكرفي الخلاط ثم يصب في وسط البسكوت ثم يغطى الهرم بثلاث طبقات من البسكوت بعدذلك يدخل الفريزر مقادير الشكولاته على الوجه 3_ملاعق كاكاوبودره +3_ملاعق سكر +3_ملاعق ماء +نصف علبة زبده (الملعقه كبيره) تطبخ مقاديرالصلصه كلهاماعدا الزبده ثم ترفع من الناروتوضع الزبده مثلجه وتحرك حتى تسيح يخرج القالب من الفريزرويزال القصديرويوضع في طبق التقديم ثم يصب صلصة الشكولاته على الهرم حتى تغطيه تماماويجمل برقائق اللوز ووردات الكريمه (رااااائع وسهل )وعليكم بالعافيه:27:
10
1K

هذا الموضوع مغلق.

ريــآالسنين
ريــآالسنين
مشكورة أختي

...بس بأقراها مرة ثانيه لاني شكلي مافهمت ..!!


شلون كرتون العصير ..يكون هو القاعدة ..!!
إماراتية
إماراتية
يا سلااااااام

فعلا اختي واضح انه لذييييذ

راح اجربه انشاء الله في اقرب فرصه

اختك ... الاماراتية ...
غاااااااايه
غاااااااايه
أعتذرعن التأخرفي الرد
الأخت رياالسنين.....آسفه جداأخطأت رأس الهرم يكون تحت مثل الفرجارالمفتوح
بس راسه في الأسفل ورجليه في الأعلى.....أتمنى تكونين فهمتي علي

عزيزتي مع الأيام..تصدقين فرحت جدالماشفت ردك(ماتدرين غلاك عندي..صحيح أناجديده بالمشاركات...بس متصفحه قديمه لعالم حواء وأتا بع مشاركاتك الرائعه وتعجبني ردودك بعد..كلك على بعض حلوه )
بالنسبه للصينيه ماتنفع لأنه لازم يكون على شكل هرم وأقرب كرتون يصلح له
كرتون العصيرلأنه طويل ولماتقصينه بالطول بيكون فيه زاويتين قصي وحده وبيطلع
مثلث انشاءالله فهمتيني ...وباختصارشكله يشبه بسكوت معروف اسمهtoblerone
الأصفرمرسوم عليه جبل نفس شكله تماما
أماسؤالك عن الزبده فهي الزبده العاديه وكذلك الجبن الحجم الكبير(بصراحه الحلى مره
سهل بس يمكن توضيحي وشرحي الطويل يخليكم تعتقدون انه صعب...وتراه لذيذأصلا
الطبق انجليزي مترجم وانتم تعرفون أكلاتهم تطلع لذيذه بس لازم تجميله )
أختي اماراتيه...مشكوره علىردك .....وانتي جربي الحلى وبتشوفين كلامي صح ولا لا
وانتظرردك بعدماتجربينه وبألف عافيه مقدما
الراجية لعفو الله
عزيزتي ممكن توضحي أكثر في المقادير ..


يعني اذا ما فيه تعب ممكن مقادير الزبدة والجبنة بالجرام ؟؟

وبالنسبة للكرتون يعني لما اقطعة بالنص ارجع واقطع مرة ثانيةبشكل

مائل ؟؟

آسفة ادوختك بالأسئلة بس لاني حاسة ان الحلى بيطلع روعة

ونفسي اجربه يوم الخميس عند اهلي , المقر الاساسي لعمل التجارب..
كت كات كرانشي
كت كات كرانشي
هلا بالغاااااااالية غااااية:26: حياكي الله عزيزتي

تسلمييييييييين ع الحلى :27: :27:

بس عندي كم سؤال؟؟؟

اعتقد انك تقصدين علبة العصير وليس الكرتون....ولا؟!!!:25: :25:

وقولتي يخرج القالب من الفريزرويزال القصدير....

يعني القصدير نبطن بها العلبة...:25:

وفي كل علبة تطلع حبة وحدة....صح:22: :22:

آسفة ع الاطالة....:32: :32: