المعجنات (مشكله صغنونه)

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

اخواتي شفتكم ماقصرتم معي في موضوعي السابق طمعت بزياده :p

والله ياخياتي انا اسوي عجينه واعجن وافرد الى الان الامور تمام
بس المشكله
لما ادخلها الفرن ماتضبط يعني تصير نصها عجين وجربت كذا نوع عجين
اتوقع على حراره الفرن
انا ادخلها على حراره 180 وطبعا ساخن من قبل صح علي والا عاليه
مره
لانها تستوي بس من برا ومن جوا عجين ؟؟؟
صرت اخليها رقيقه مررررره بس مااعجبتني ابد لاني راقتها بزياده:06:

وش المشكله
وشكرا لكم مقدما:32: