بعد طول غياب
•
استخدم أي دقيق وسر الخلط ملعقة الخشب لاتستخدمي لامضرب ولا خلاط وشوفي النتيجه
مشكورات كنت عجينتي دقيق وماء وسكر وملح وزيت وخميرة المواد الجافة اول ثم السايلة وكان الماء نصف مقدار الطحين والخميرة ملعقة صغيرة لكل كاس طحين واعجنها واخبطها لين تصير كورة وتطلع ممتازة لكن الحين تغير يمكن يبيي لي عجن زيادة اول خمس دقايق بيدي يمكن الآن يبي لها اكثر لانه تغير.
الصفحة الأخيرة