يمكن فيها تغيير لكن انا عاملاها بالطريقة التقليدية
المقادير --------------
دجاج او لحم--رز سن وايت وانا احب اخلط--باذنجان--زهرة--بطاطا--جزر--حمص
بهارات --كركم --فلفل اسود -قرفة --كمون--هيل
الطريقة ----------
نغسل الرز وننقعه ونصفيه
نقلى كل الخضار ونقلى بصل كتير
نسلق الدجاج
وبعدها نرش شوية من البهارت فى القدر وعليها البصل المحمر
ونصف الدجاج بالعكس ورشة بهارات ونرص الخضار والحمص
نخلط الرز مع الحمص والبهارات ونضعه على الخضار ونكبسه بيدنا تمام
هنا استوت
نقلبها
وسلطة لبن
سلطة خضرا