خبيرات ورق العنب والشاورما ساعدوني

يمكن ورق العنب الي استخدمتية موكويس جربي العلالي او اورلاند

الشاورما بعطيك طريقتي سوفي انا اشتري دجاج شاورما من امريكانا او الوطنية ما يحتاج تتبيل حطي شوي زبدة وقلبيها لين تتستوي مع بصل ابيض


وتخلطينها بصوص عبارة عن في الخلاط علبة زبادي حبة صغيرة بطاطس مهروسة ملعقتين مايونيز فص ثوم قطعة صغيررررررررة زنجبيل اخضر وشوي خل وملح وكمون فقط اخلطيها بالدجاج ثم اضيفي عليها بطاطس مقلي واحشيها بالخبز اما انك تسوينة اوجاهز وامسحس كل خبزة مايونيز وكتشب ثم الحشوة ثم قطعة مخلل وشوي خس مفروم وحمصيها مثل مطاعم البحصلي اذا انتي قد جربتي شورما الصاج

رفع

للرفع


لا الله الا الله

الله يجزاك خير اختي غووايش الشاورما للأسف مانلقاها عندنا اللي قلتيها لأني من برا الرياض أجي واذوق عندكم الشاورما وارجع عايفه مطاعمنا
والله يرفع قدر من رفع موضوعي

صدور دجاج مسلوقة ومقطعه شرايح وبصل مفروم ناعم وحبة طماطم مقشرة ومفرومة ناعم وماجي نص حبة وملعقة صلصة طماطم وتوم مهروس حطي بمقلاية زيت والبصل والتوم لما يذبل ضيفي الطماطم والماجي والملح والبهار المعجون واتركية يتسبك شوي حطي الدجاج وقلبية شوي واطفي النار تكوني انتي محضرة جمرة عالنار وفنجال زيت
وحطيها وبخري الشاورما
ربع ساعة توني بهالوقت محضرة الصلصة هي علبة زبادي و2 ملعقة طحينة 2 ملعقة مايونيز وعصير لمون وتوم مهروس وملح
ومقطعة خس وبندورة وقالية بطاطا واعملي السدويتشات اللي تعجبك
وان عجبتك
وادعيلي بالوضيفة والله يسخر لي زوجي ويحفظ عيالي عيالي
وان ماعجبتل لا تدعي علي ههههه هههه
وبالنسبة لورق العنب انا بحط مع الموية ربع ملعقة بي كربونات الصوديم تلقيها بمحلات المحامص
ونوعا ما تخلي العروق تذوب