هلالالالالالابك
أم عبدالكريم

--- ابي طريقة شاي الليمون ++ الزنجبيل ؟؟

شاي الليمون:اغلي الماء والسكر حتى يذوب السكر
ثم اضع نصف ليمونه من الحجم الكبير
وقليل من الزعفران اتكيه يغلي لمدة دقيقتين وبعد ذلك يقدم
بالهناء والعافية
شاي الزنجبيل:نفس طريقة الليمون ولكن ضعي الزنجبيل
بدل الليمون

مشكووره اختي أم عبدالكريم

:26:

هلالالالالالا أم عبدالكريم
مشكوره على التجاوب السريع :26:

-- كم مقدار الماء والسكر بالنسبه لشاي الليمون ؟؟؟؟ علشان اظبطه زين
-- كم مقدار الماء والسكر والزنجبيل بالنسبه لشاي الزنجبيل ؟؟؟؟

:26: :26:

أختي انا اسوي الشاي بالزعفران والهيل وماء الورد ....وايد حلوت ختصة للضيوف يرفع الراس

نحنا نعمله في الترمس:
اول شيء ضعي الماء يمكن لتر تقريبا والسكر فنجان ونصف او فنجانين على النار يعني القياس الي متعودة علية

بعدين في هذا الوقت انتي جيبي الترمس وحطي فية رشة هيل ورشة زعفران خيوط ومقدار ملعقة طعام ماء ورد
في هذا الوقت غلي الماء الي على النار ضيفي علية ملعقتين الشاي نحنا نستخدم ريدليبل علبتة حمراء

وبعدين دقيقتين وشيلي من على الناء وصفية بالمصفاء وسكبية في الترمس وتركية خمس دقايق في الترمس قبل الأستخدام علشان يتسبك هههههههههههه
قصدي علشان ياخذ طعم الخلطة الي حطيناها


نسيت اقولج نفس الشيء بالنسبة للقهوة العربية يعني اعملي القهوة العربية الي متعودة عليها بعدين اعملي الخلطة في الترمس وبعدين صفي القهوة وصبيها في الترمس

وتطلع روعة


جربوها بنات وخبروني بالنتايج


وادعولي اذا طلع حلو

وسلامتج