كشني بصل وثوم وبعدين حبه طماطم وشوي صلصه كشني لين تدبل ع نار هاديه وحطي الدجاج او اللحم وبعدين البهارات زااا تحبي او بس فلفل اسود وملح وبعدين حطي مويه شوي يادوب تغطي الخضرة ا زا لحم خليه لين يستوي وبعدين حطي الخضار وازا دجاج لاتخليه بس شوي وحطي الخضار وخلي النااار هاديه ولمن يستوي حطي كزبرة لاتكثري الصلصه ابد صح راح تخلي الادام حامض هدي طريقتي في الايدام يارب تعجبك

المويه الكثيرة هي اللي تخرب الايدام وتضيع طعمه

مثل ماقالت ...رجسه الماء الكثير يخرب الايدام خلي الماء على قده ولو تحطي ملعقه صلصله راح يطلع ثقيل وطي النار ع الاخير

اطحني حبتين طماطم حطي باميا تثققققل الايدام

ولا تكثرين مويا

جربتوا الزبادي مع الإيدام؟

حطيته منه مرة و أعجبني طعمه .