Pasta @pasta
كبيرة محررات
::: ساعدوني بطريقه كفته الدجاج :::
بنات .. ابيكم تساعدوني بطريقه لكفته الدجاج ...
عندي كميه دجاج مسلوق ومتوهقه فيه ... فاللي عندها طريقه حلوه لاتبخل علي
ومن فتره شفت عائشه التميمي تتكلم عن الكفته بس مالحقت اكتب الطريقه
يالله انتظركم ... وادري انكم بتساعدوني ان شاء الله
10
9K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
Pasta
•
dohh :
شوفي ياأختpastaاي كفتة تتعمل اول شئ البطاطاالمهروسة سواء كفتة لحم او دجاج اوسمك اوتونة يعني اذا عندك دجاج مسلوق ومهروس تحطي مثله بطاطامهروسة وبهارات وملح وبيضة وكزبرة اوبقدونس مفروم وفي ناس يحط بصل وثوم ولكن عن نفسي ما احط وبعدين تاخذي اشوية منها وتكوريها واذا حسيتيها خفيفة على يدك زودي دقيق بحيث انها تكون متماسكة وتكوريها ثم تغمسيها في البيض وبعدين تتغمس في البقسماط او شابورة مطحونة وبعدين تقليها في زيت حار وياحبذا لو جربتي وحده واذا ما تماسكت في الزيت حطيها في الفريز لمدة نصف ساعة وبعدين اقليها وبالهناء على قلبك...شوفي ياأختpastaاي كفتة تتعمل اول شئ البطاطاالمهروسة سواء كفتة لحم او دجاج اوسمك اوتونة يعني اذا...
تسلمين حبيبتي على الطريقه بس انا كنت اقصد الطريقه الي فيها جبن سائل ومايونيز
او قشطه ...
Pasta :
تسلمين حبيبتي على الطريقه بس انا كنت اقصد الطريقه الي فيها جبن سائل ومايونيز او قشطه ...تسلمين حبيبتي على الطريقه بس انا كنت اقصد الطريقه الي فيها جبن سائل ومايونيز او قشطه ...
بالنسبة للكفته أنا أسويها بدجاج مفروم ني ..
لكن الدجاج المسلوق المفتت أسوي به شغلات كثيرة
هذي مكرونة خذتها من الأخت أميرة الشوق الله يعافيها ..
أنا أسويها بأي نوع مكرونة .. وأحط نص علبة قشطة خفق + نص علبة قشطة + ملعقة جبن سايل
وبكل الطرق لذيييييييذة .. :23:
وهذي طريقة الأخت الغمامة
ساندويتشات سريعة ولذيذة وتاكلين الصينية معاها
أنا أسويها بقرصان المرقوق اللينة الجاهزة .. ما ينشبع منها .. :23:
لكن الدجاج المسلوق المفتت أسوي به شغلات كثيرة
هذي مكرونة خذتها من الأخت أميرة الشوق الله يعافيها ..
أنا أسويها بأي نوع مكرونة .. وأحط نص علبة قشطة خفق + نص علبة قشطة + ملعقة جبن سايل
وبكل الطرق لذيييييييذة .. :23:
وهذي طريقة الأخت الغمامة
ساندويتشات سريعة ولذيذة وتاكلين الصينية معاها
أنا أسويها بقرصان المرقوق اللينة الجاهزة .. ما ينشبع منها .. :23:
Pasta
•
Pasta :
جزاج الله خير اختي ام دحووومي على الطريقتين :) تسلمين ياقلبيجزاج الله خير اختي ام دحووومي على الطريقتين :) تسلمين ياقلبي
سويت طريقه رهيبه للكفته ....
صحن صدور دجاج مسلوق ومقطع صغيره ...علبه كبيره جبن شيدر الازرق مبشور
علبه جبن كرافت السائل ...وشوي فلفل اسود ..ومايحتاج ملح لان الجبن اصلا مالح
وشوي بقدونس مفرووم ....يعجن مع بعض ...ونقلبه في البيض وبعدين البقسماط
ويوضع في الثلاجه نص ساعه ...او في الفريزر ربع ساعه عشان يتماسك بس
ويقلى ....والله انه يجنننننننننننننننننن والي تحس ان الكفته شوي جامده
تضيف لها 4 ملاعق قشطه ...او جبن سائل ...
اذا قليت الكميه الي جمدتها ان شاء الله اصورها لكم.....
الصفحة الأخيرة
يعني اذا عندك دجاج مسلوق ومهروس تحطي مثله بطاطامهروسة وبهارات وملح وبيضة وكزبرة اوبقدونس مفروم وفي ناس يحط بصل وثوم ولكن عن نفسي ما احط
وبعدين تاخذي اشوية منها وتكوريها واذا حسيتيها خفيفة على يدك زودي دقيق بحيث انها تكون متماسكة وتكوريها ثم تغمسيها في البيض وبعدين تتغمس في البقسماط او شابورة مطحونة وبعدين تقليها في زيت حار وياحبذا لو جربتي وحده واذا ما تماسكت في الزيت حطيها في الفريز لمدة نصف ساعة وبعدين اقليها وبالهناء على قلبك...